Дело к концу года движется, многие рестораны превысили лимит по выручке в 20 миллионов, после чего нужно начинать платить НДС. А не хочется. Что можно сделать?
Обычно для освобождения от НДС по ст. 149 НК РФ общепит должен выполнять два условия:
- доля доходов от общепитв в общей выручке не менее 70%,
- средняя зарплата сотрудников не ниже среднеотраслевой по региону.
В апреле нас порадовали, что те рестораны, кто в 2026 году становятся плательщиками НДС, оставаясь на УСН, могут применять льготу по НДС и при этом не смотреть на уровень зарплат.
НО! Не все. А кто именно:
Организации и ИП на УСН, чей доход за 2025 год был до 60 млн рублей и кто стал плательщиком НДС (утратил право на освобождение) строго с 1 января 2026 года.
А вот если ваш бизнес в начале 2026 года еще пользовался освобождением по ст. 145 НК РФ (так как доход за прошлый год был маленький), но в течение года (например, с 1 марта, или с 1 мая, или с 1 октября) вы это право утратили и стали платить НДС — возможность НЕ платить НДС на вас НЕ распространяется по апрельскому закону. И зарплаты ваших работников должны соответствовать среднеотраслевым показателям.
На эту тему есть июльское письмо Минфина от 13.07.2026 № 03-07-11/60123, но вопросы по ней пошли именно сейчас.
У вас какая ситуация?