Во‑первых, это просто вкусно.
Классическая халва — подсолнечная, но бывает ещё кунжутная, ореховая, миндальная. В неё часто добавляют мёд, орехи, цукаты или сухофрукты.
Получается не только десерт, но и источник энергии.
В Тибете, например, уверены: немного халвы — и силы возвращаются, поэтому без неё не обходится ни одно застолье.
Халву издавна ели при упадке сил, головных болях, простудах и чтобы поддержать иммунитет.
В общем, халва — это сладость со смыслом, а не просто вкусняшка к чаю.
#красотка_полезности
Дискуссия