ЭКОНОМИЯ НА ПЕРСОНАЛЕ
Советы по сокращению затрат на персонал: удалёнка, система KPI, облачный софт, обучение и делегирование, а также работа с самозанятыми.
Советы по сокращению затрат на персонал: удалёнка, система KPI, облачный софт, обучение и делегирование, а также работа с самозанятыми.
Марина Торшун собирает подборку «Страшные сказки бухгалтера» — случаи из практики с уроками для бизнеса; ссылки на все истории серии.
Советы бухгалтера Марины Торшун о проверках при покупке кафе/ресторана: структура, отчётность, судебные риски и договоры.
Мнение о границах обязанностей бухгалтера: что входит в сопровождение, а что — дополнительные услуги, которые нужно оговаривать в договоре.
Обновление ст.145 НК РФ: порог выручки для обязанности плательщика НДС снижен — 20 млн (2025), 15 млн (2026), 10 млн (2027+); разъяснения для УСН.
Советы по снижению нагрузки при уплате НДС: пересмотр договоров, спецрежим, управление финансами и льготы для общепита.
Рейтинг из 5 способов поиска бухгалтера: хэд-хантеры, НН, Superjob, сарафанное радио, фриланс и семья — плюсы и риски каждого варианта.
Запись вебинара о будущем общепита в 2026 году с презентацией и пакетом методичек, таблиц и образцов; часть оплаты перечислю в фонд «Подари жизнь».
Короткая памятка о том, как подготовить вопрос, записать беседу и использовать файл с выводами после консультации бухгалтера.
Размышления бухгалтера о клиентах, которые считают себя специалистами в учете, и последствиях самостоятельного ведения учета.
Сатирический список «вредных» бухгалтерских советов про ИП, ФНС и налоги — предупреждение в конце: не следовать этим рекомендациям.
Пояснение принципа НДС на примере компании «Зернышко»: как считается налог, кто его оплачивает и почему НДС — косвенный налог.
Мнение о банковских сервисах бухучёта: банки предлагают автоматизацию для расчёта 6% УСН, но не ведут полноценный бухучёт; пример Тинькоф.
Пять ключевых трендов в работе бухгалтера: облачные сервисы, автоматизация, соцсети, коллаборационный учет и аутсорсинг.
О роли бухгалтера в ресторане: калькуляция, аутсорсинг и варианты организации учета, которые помогают экономить и сохранять продукты.
Краткое разъяснение, кто такой самозанятый, ограничения режима НПД и плюсы/минусы по сравнению с ИП (ограничения: НПД, доход, сотрудники).
Разбор трех ключевых отчетов для руководителя ресторана: бюджет, отчет о движении денежных средств и отчет о прибылях и убытках; роль персонала в учете ТМЦ.
Изменения с 1 января 2026: пониженные ставки взносов до 1,5 МРОТ — 30%, свыше — 15%; условия для общепита, численность, НДС по п. 3 ст.149 НК РФ.
Бухгалтер Марина Торшун предлагает услуги для общепита: регистрация ИП/ООО, бухучет, налоги, управленческий учёт. Опыт 20 лет.
Пять причин обратиться к бухгалтеру: финансовая модель и планирование помогут поставить реалистичные цели по выручке, расходам и прибыли.