Индустрия готовой еды — спикеры Октоберфест
Анонс спикеров: Софья Чугунова (ОМЕГА), Лилит Шароян (Mr. Food) и Сергей Беляков — о производстве, разработке и стандартах рынка готовой еды. Сочи, 24–26 сентября 2025.
Анонс спикеров: Софья Чугунова (ОМЕГА), Лилит Шароян (Mr. Food) и Сергей Беляков — о производстве, разработке и стандартах рынка готовой еды. Сочи, 24–26 сентября 2025.
Анонс Drinconf: кейсы Bahroma и Tassay, формат «напиток+лёд», маркировка и e‑commerce — спикеры Докин, Минкевич, Гребнев и Мясникова.
Анонс партнёра конференции QAZAQ: компания «Гамми» — ингредиентные решения, 30 лет на рынке и участие в выставке в Алматы 10–12 ноября.
Запись стрима с Отабеком Акрамовым (ProFood/Mazzali) о переходе от ресторанов к фабрике, технологии Total Fresh, хранении до 7 дней и планах экспорта.
Анонс докладов Дмитрия Докина, Марии Малиновской и Жибек Абдикерим на конференции 10–12 ноября в Алматы; практические кейсы для FMCG.
МАГНИТ укрепляет развитие готовой еды: сеть 31 000 магазинов, рост продаж ready-to-eat +42% в 2024. Презентация на ПИЩЕВКА3D в Сочи, 24–26 сентября.
Анонс сессии QAZAQ в Алматы: модератор Иван Федяков и панель экспертов обсуждают форматы, тренды и возможности для поставщиков общепита в Центральной Азии.
Анонс Пищёвка3D 2026: 17 конференций и новые форматы — Пищёвка.LAB с ИТМО, FOOD NOMAD SUMMIT в Ташкенте, новые индустрии и флагманы отрасли.
Сергей Жуков прислал приветствие и приглашает на форум «Азбука Готовой Еды», где будут инсайты и обсуждение технологии су-вид.
28 января в рамках DairyTech — конференция «Маркетинг молочной отрасли в действии». Спикеры: Алексей Кропотов, Ирина Веденецкая и др.; место — Крокус Экспо.
Анонс форума «Азбука Готовой Еды» в СПб и репортаж Юрия Власенко из Monoprix и E.Leclerc о трендах в сегменте готовой еды.
Анонс докладов Елены Анферовой и Марины Костюченко на «Ассортиматике»: бюджетирование NPD и технологические платформы для ускорения запуска продуктов.
Анонс ВМЯСО (8–10 апреля, Сочи): деловая программа для мясопереработчиков, проживание в Radisson Collection и повышение цен с 16 февраля.
Пищёвка3D и РОСБИОТЕХ проводят саммит «Есть Будущее» 19–20 марта 2026 в РБТУ — о технологиях, ингредиентах, рынке и инвестициях.
Гид по ключевым событиям Московской недели хлебопечения: Modern Bakery, выездной семинар НИИХП и Пищёвка.LAB с датами и аудиторией.
Анонс спикеров Ассортиматика: Мария Кулигина, Андрей Соколов, Дмитрий Докин и Оксана Гончарова — темы по ассортименту, упаковке, NPD и маринадам; Санкт-Петербург, 26–27 февраля.
Первая конференция Пищёвка.LAB — «Ассортиматика» в ИТМО: научно‑практическая программа, живое общение, стендап и профессиональные дискуссии.
Анонс сессии «Будущее мясного экспорта» на Пищёвке3D: ВМЯСО — разные стратегии выхода на рынки, модератор Виталий Нагалин (Агроэкспорт).
Отчёт с открытия форума «Азбука Готовой Еды» в Петербурге: более 400 участников, видео в ВКонтакте и Rutube, анонс следующей встречи 22–23 апреля.
За месяц рынок NFT‑подарков вырос ≈36%: активизировались аукционы, вторичка и интерес к редким фонам; Telegram и TON усиливают интеграцию.