·кровавая мэри
Куда идти за «Кровавой Мэри»
Краткий гид по двум местам в Петербурге: «Полторы комнаты» с дымной Blood Mary и Holy Ribs с мясной подачей коктейля и ребрами.
Читать публикацию
И немедленно выпил
Про алкоголь в культурном и историческом контексте, заведения и барные экскурсии в Петербурге. По вопросам и рекламе @sokolov_sp
·куба либре
Свободная Куба — история коктейля Cuba Libre
История коктейля «Cuba Libre»: происхождение во время войны за независимость Кубы, сочетание рома и Coca‑Cola и популяризация в США в 1940‑х.
Читать публикацию
·рыковка
Новоблагословенная и «рыковка»: цитаты Булгакова
Цитаты Булгакова о 30° «Новоблагословенной» — «рыковке» и краткая историческая справка о послесуховом производстве водки в СССР.
Читать публикацию
·Chez Serge
Бар Chez Serge в отеле AKYAN
Небольшой обзор бара Chez Serge (победитель «Собака.ру»): интерьер в духе Гинсбурга, 7 авторских негрони, адрес — ул. Восстания, 19, AKYAN.
Читать публикацию
·Бродский
Две импортные бутылки и наша с Бродским «провинциальность»
Личный очерк о лекции про Бродского и роль импортного алкоголя (Beefeater, Jack Daniels) в ощущении провинциальности и мифах о Западе.
Читать публикацию
·бродский
60-е. Бродский. Алкоголь
Лекция о питейной культуре 60-х и алкоголе в поэзии и жизни Иосифа Бродского; в программе — дегустация коктейля, ведущие Анна Маленкова и Анна Мельникова.
Читать публикацию
·Смирновы
Медведи и «Сибирская водка»: трюк семьи Смирновых
О том, как семья Смирновых на выставках использовала дрессированных медведей, подносивших рюмки «Сибирской водки», и влияние этого приёма.
Читать публикацию
·абсент
Смерть после полудня
Коктейль 1935 года: «Смерть после полудня» — рецепт с абсентом и шампанским и примечание о шести порциях; ссылка на сборник.
Читать публикацию
·джин
«Мы пили чистый джин»: истории вокруг джина
Лекция и дегустация о джине: Иосиф Бродский, У. Х. Оден и история напитка. Катя Пантелеева в музее «Полторы комнаты», 15 октября, билеты онлайн.
Читать публикацию
·Павел Федотов
Павел Федотов. Свежий кавалер. 1846
Краткая заметка о картине Павла Федотова «Свежий кавалер» (1846): бытовая сцена утра после пира и авторский комментарий к изображению.
Читать публикацию
·лекции
Серия лекций в джаз-баре The Hat (Петербург)
Анонс серии лекций в джаз-баре The Hat в Петербурге 16–19 октября: «Другой Джойс», «Трикстер в искусстве», «Мистический код Декаданса», «Реинкарнация».
Читать публикацию
·сергей есенин
130 лет со дня рождения Сергея Есенина
130 лет Сергея Есенина: размышления о «Москве кабацкой», личное открытие классиков и атмосфера кабака на юбилейном дне.
Читать публикацию
