«…- Новоблагословенная? - осведомился он. — Бог с вами, голубчик, - отозвался хозяин, - это спирт, Дарья Петровна сама отлично готовит водку. — Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная. Тридцать градусов. — А водка должна быть в сорок градусов, а не в тридцать…». Булгаков М.А. Собачье сердце
В этой цитате Булгаков ярко иллюстрирует как вчерашний царский подданный, а ныне гражданин Союза, встречает «достижение» молодого советского производства.
После долгожданной отмены сухого закона (1914–1924 гг.) новая власть в целях пополнения бюджета возобновляет производство водки, и на смену привычному 40-градусному «казённому вину» царских времен пришла «Новоблагословенная», также известная как «Рыковка» (в честь Совнаркома А. Рыкова) выпускаемой на заводе, расположенном на улице Новоблагословенной в Москве (ныне Самокатная улица).
Но, увы, новый продукт не смог завоевать сердец советских граждан из-за некоторых характеристик, о которых лучше меня расскажет классик:
«В Москве событие — выпустили 30° водку, которую публика с полным основанием назвала „рыковкой“. Отличается она от царской водки тем, что на десять градусов она слабее, хуже на вкус и в четыре раза её дороже». Дневник Булгакова. 20 декабря 1924
