Всем привет!👋
Пришло время озвучить предварительный состав вин на ближайшую дегустацию по северу Италии, региону Венето.😎
Напомню, что мы исследуем метод апассименто, который известен еще с античности, в ходе которого собранный виноград подвяливается на специальных стеллажах из бамбука в хорошо проветриваемых помещениях фруттайо. Вина приобретают богатый вкус и особую "сияющую" текстуру.☺️
Состав образцов:
- Infinitum Cuvee Prosecco DOC Extra Dry, 2023;
- Infinitum Soave DOC, 2023;
- Masi, "Campofiorin", Rosso del Veronese IGT, 2020;
- "Neroperso" Appassimento Rosso, Veneto IGT, 2022;
- Специальный гость из России, Ripasso, 2022;
- Pra "Morandina" Ripasso Valpolicella Superiore DOC, 2021;
- Pra "Morandina" Amarone della Valpolicella DOCG, 2017;
- Bertani, Recioto Della Valpolicella "Valpantena" DOC, 2022.
Как и всегда, наша дегустация будет сопровождаться специально подобранным гастрономическим сопровождением.😋
Дата и время: 01 марта 2025 года, начало в 18:00 (окончание не позднее 22:00).
Место проведения: Винотека Бахус Хаус, Фурштатская ул., д. 1/14 (станция метро Чернышевская).
Стоимость: 4500 рублей.
Запись открыта (осталось 2 места) ✍️
Приятного вечера!🍷
