⠀
Это вкусно, полезно и без сахара. После этого рецепта по другому не захочется солить.
⠀
- ✔Форель, 600 г, чистим и режем на кусочки, толщиной максимум 2 см.
- ✔Засыпаем солью, 3 ст.л.
- ✔Оставить на не менее чем на 40 минут, можно больше.
- ✔Далее промываем хорошо в дуршлаге холодной водой.
- ✔Рыбу кладём в стеклянную посуду, либо керамику.
- ✔Режем один помидор крупно, 2 зубчика чеснока, петрушку и укроп. Всё это отправляем к рыбе и заливаем оливковым маслом, 2 ст.л..
- ✔ Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
⠀
Приятного аппетита 😊
