26-27 февраля 2026 года в Санкт-Петербурге, в стенах Университета ИТМО, во второй раз пройдёт Пищёвка.LAB: Ассортиматика — научно-практическая конференция для технологов, маркетологов и руководителей пищевых предприятий.
В чем главная проблема?
NPD (разработка новых продуктов) — это про конкурентоспособность. Предприятие, которое не умеет быстро выводить качественные новинки, проигрывает. Но NPD — это задача на стыке компетенций: технологи хотят одно, маркетологи — другое, коммерсанты — третье. Внутренняя конкуренция убивает результат.
Какое решение?
Встретиться на нейтральной территории и обсудить системный подход к NPD, услышать кейсы тех, кто уже научился работать совместно, и разобрать провалы, чтобы не повторять чужих ошибок.
Почему именно ИТМО?🧑🎓
Студенческая эстетика и атмосфера, где инновации — это норма, а не исключение. Это площадка для взаимодействия с молодыми перспективными кадрами, которые уже живут в парадигме без конкуренции между должностями. Они изначально знают, как работать в эффективной коллаборации — именно то, чему старшее поколение учится на практике. Встреча поколений, обмен опытом и свежий взгляд на привычные процессы.
Сногсшибательная программа:
- 🔬 Основы NPD и внедрение StageGate
- ⚔️ Дебаты «Технолог VS Маркетолог»
- 📊 Кейсы успешного взаимодействия
- 💥 Истории провалов и побед
- 🧠 Оптимизация SKU, тренды во вкусах, AI и цифровизация в NPD
Сейчас действует акция: производители готового продукта получают скидку 50% на билеты участника! Поторопитесь — предложение актуально только до Нового Года! 🎁
📍26-27 февраля 2026 | Университет ИТМО, Санкт-Петербург
👉 Регистрация и подробности
