В России впервые подтвердили соответствие конфет стандартам функционального питания. Такой сертификат получила компания «Можно всегда» из Ленинградской области, выпускающая продукцию под брендом «Филинити».
Сертификацию прошли несколько видов конфет на основе сухофруктов и орехов, а также финиковые батончики. Проверка показала, что в этих продуктах действительно повышенное содержание пищевых волокон и витамина Е.
Функциональными называют продукты, в которых значимо — не менее 15% от рекомендуемой суточной нормы — представлены полезные компоненты: белок, клетчатка, витамины или минералы. Такие товары должны помогать поддерживать здоровье и уровень энергии.
Производители, которые получают подобные сертификаты, включаются в федеральную систему продвижения Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества. Дополнительно такая продукция защищена от недобросовестной конкуренции: сведения о сертификатах заносятся в базу Росаккредитации.
@ohlebe_ru
