Холдинг «Коломенский» намерен продолжить развитие площадки «Волжского пекаря» в Твери и может вложить еще 2,5 млрд рублей, сообщила пресс-служба компании.
«Более 1 млрд рублей уже инвестировал «Коломенский» в развитие производственных площадок “Волжского пекаря”, еще 2,5 млрд находятся на рассмотрении руководства холдинга. Программа реализуется в трех направлениях», — говорится в сообщении.
Главный вектор — выпуск быстрозамороженной продукции. До конца 2027 года на предприятии хотят установить девять новых линий. Четыре уже работают (пирожки, слоеные улитки, сосиски в тесте, маффины), еще пять запускают. В ассортимент добавятся сочни, тортилья, узбекская лепешка и чиабатта. Общий объем выпуска заморозки планируют довести до 100 тонн в сутки.
Параллельно идет модернизация хлебного производства: на площадке «Дарвина» обновили линию батонов, в Конаково запущена линия мощностью 40 тонн в сутки, дальше — реконструкция ржано-пшеничных хлебов на «Хромова».
Развивают и кондитерское направление: обновлены мощности по вафлям, в Тверь перенесены две линии из Петербурга; в планах — перевод еще трех линий из Москвы и запуск вафельных тортов «Шоколадница» и шоколадно-вафельных конфет. Прорабатывается расширение производства бисквитов — с выпуском свежей и замороженной продукции.
После завершения проекта появится около 400 новых рабочих мест. Сейчас на предприятии трудятся 750 человек.
«Волжский пекарь» работает в Твери с 1993 года. В 2024 году выручка составила 3,6 млрд рублей при убытке 132,5 млн. С 25 сентября 2025 года компания входит в холдинг «Коломенский», который объединяет 15 производственных площадок и выпускает более 1,7 тыс. тонн продукции в сутки. В 2019–2024 годах в развитие вложено свыше 22 млрд рублей.
@ohlebe_ru
