Появился ИИ‑технолог для обучения в хлебопечении

Мы — OHLEBE: медиа №1 о хлебе и хлебном бизнесе. Каждый день собираем важное для пекарен, мукомолов и кондитеров: законы и разборы, комментарии лидеров отрасли, исследования, тренды и практику маркетинга. Пишем понятно, приводим цифры и примеры, чтобы вы принимали быстрые решения и выпускали лучший хлеб. Подписывайтесь — здесь хлеб обсуждают по делу.

искусственный интеллекттехнологхлебопечение

В России представили первое в мире цифровое решение для хлебопекарной отрасли — ИИ-технолога по имени Марк Гуд. Проект разработан торговой маркой BREAD&GOOD (компания «Донской Купец») с использованием нейросетей.

Виртуальный специалист объясняет технологические процессы в формате видео, «переводит» сложные этапы производства на понятный язык и помогает наглядно показать, как устроена работа на хлебопекарных предприятиях.

Отдельный акцент в проекте сделан на профориентацию. Разработчики отмечают, что сегодня привлекать молодежь важно не только в профессию пекаря, но и в технологические специальности. Фактически ИИ-персонаж берет на себя роль проводника в профессию технолога для зумеров и поколения альфа.

Эксперты называют появление цифрового технолога новым шагом для отрасли: такие форматы постепенно становятся частью обучения, коммуникации и популяризации хлебопечения.

В ближайшее время компания также планирует запустить мини-сериал с участием Марка Гуда.

@ohlebe_ru

Человек в белом халате с подносом буханок хлеба на фоне ледника — кадр промо‑ролика виртуального технолога Марка Гуда.
Промо‑кадр с виртуальным технологом Марком Гуд и хлебом на фоне арктического пейзажа.

Дискуссия

Technologist
💥😍
Mikhail Orlov
Какой Wow effect! Классный клип для мыслящих клипами молодежи. Так держать и буду ждать новых серий. Удачи!
Лариса
Очень слабенький клип никак не раскрывает, тем более не увлекает профессией! Как я рада, что у нас и хлеб замороженный не сильно приживается, надеюсь так же и ИИ отживет
Алена 🌺 Товарные знаки
Хорошая идея для обучения 🍞.
Присоединиться к обсуждению →