Свыше 40% россиян не покупают товар, если на упаковке указан слишком длинный список ингредиентов. Такие данные приводит исследование «Х5 клуб».
По результатам опроса, чаще всего покупателей настораживает большое количество пищевых добавок (70%), незнакомые ингредиенты (53%) и объемный перечень компонентов (43%).
Для 97% участников исследования состав продукта имеет значение. При этом 79% чаще изучают этикетки в супермаркетах, а около 10% — при онлайн-заказе. Самыми «проверяемыми» категориями оказались мясные деликатесы (67%), молочная продукция (64%) и консервы (49%). Больше всего внимание обращают на наличие пальмового масла (65%), усилителей вкуса (62%) и консервантов (59%).
Тем не менее 64% готовы закрыть глаза на неидеальный состав, если продукт вкусный и приносит удовольствие.
39% реже смотрят на ингредиенты у проверенных брендов, 38% — когда спешат, а 19% — при чувстве голода или жажды.
@ohlebe_ru
