На днях я вернулась из Казани, где состоялась очень интересная встреча с предпринимателями.
Это специалисты, которые разрабатывают и производят уникальное оборудование для бережной лиофилизации продуктов, в том числе микробного происхождения.
💬Мы обсуждали перспективы развития биотехнологической отрасли.
Разговор получился глубоким и местами даже непростым.
🚨Потому что сегодня производители пробиотических продуктов сталкиваются с целым рядом серьёзных трудностей.
‼️Одна из главных проблем - отсутствие единого чёткого государственного стандарта для пробиотических продуктов.
Нет регламента, который бы однозначно определял требования к таким продуктам. Всё на совести производителя, который действует по своему усмотрению.
Контроль со стороны государства сосредоточен в основном на том, чтобы в продукте не было патогенных микроорганизмов, тяжёлых металлов и незаявленных веществ.
‼️Но практически не контролируется какие именно штаммы применяются, отсутствуют ли в них генетические мутации.
Из практики скажу, что многие продукты представленные на рынке имеют красивые обещания, но не соответствуют действительности. Смотрю их под микроскопом и вижу:
- 🔹в некоторых препаратах вообще нет бактерий, хотя на упаковке заявлены живые культуры
- 🔹в некоторых титры бактерий в десятки раз ниже заявленных
И это очень грустно😪
🚨Потому что на рынке появляется огромное количество продуктов, которые не выполняют ту функцию, ради которой люди их покупают.
‼️Есть и ещё одна проблема
Сегодня невозможно свободно рассказывать о пробиотиках и их пользе❌
Многие площадки ограничивают возможность продвижения таких продуктов.
Даже честные отзывы пользователей иногда не проходят модерацию.
⚠️И всё это создаёт ситуацию, когда важнейшая тема для здоровья человека остаётся недостаточно освещённой.
❤️Но именно это ещё больше усиливает моё желание говорить об этом открыто.
Рассказывать о:
- 🌿 микробиоте человека
- 🌿 пробиотиках
- 🌿 синбиотиках
- 🌿 метабиотиках
И формировать культуру их ежедневного употребления. Потому что пробиотические продукты - это не «модная добавка».
Это часть базового рациона человека, которая напрямую влияет на:
- ✔️иммунитет
- ✔️состояние кишечника
- ✔️обмен веществ
- ✔️состояние кожи
- ✔️уровень энергии
Мне очень приятно, что на этой встрече, специалист высокого уровня, оценила качество наших продуктов🫶
И для меня это большая гордость.
Потому что мы стремимся создавать действительно качественные и уникальные продукты, которые могут стать примером для всей отрасли.
И я уверена, что за биотехнологиями и микробиологией огромное будущее.
А наша задача сегодня - формировать грамотное понимание этих продуктов💕
И помогать людям использовать их осознанно и правильно.
💬Хотели бы вы больше узнавать о пробиотиках, синбиотиках и микробиоте? Ведь это продукты, которые должны присутствовать в рационе человека практически ежедневно.
Напишите в комментариях.
Обнимаю вас сердцем 💕
Дискуссия