Цветная капуста и куриная грудка это НЕ скучно, НЕ сухо и очень вкусно!
Готовится просто из минимума ингредиентов.
🤍 Для рулетов:
- Куриная грудка — 4 шт.
- Цветная капуста (можно замороженная)
- Сыр российский — 300 г
- Зелень (укроп и петрушка)
- Соль и перец по вкусу
🤍 Рулеты выкладываем на противень и готовим капусту
Если капуста замороженная, то её нужно только разморозить. А если свежая, то делим на соцветия и разрезаем их пополам.
Добавляем:
- Сухой укроп
- Соль
- Куркуму
- Сладкую паприку
- Немного оливкового масла
Хорошо перемешиваем и выкладываем на противень к курице.
🤍 Туда же отправляем для запекания 1/2 лимона и три зубчика чеснока.
🤍 Рулеты посыпаем сверху оставшимся сыром с зеленью.
🤍 Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 200 градусов.
🤍 Затем снимаем фольгу, достаём чеснок и лимон. Основное блюдо оставляем в духовке без фольги ещё на 15-20 минут при той же температуре.
🤍 Для соуса:
- Измельчаем запеченный чеснок
- Вливаем 250 гр. йогурта (можно нежирную сметану)
- Добавляем мелко нарезанный свежий/сухой укроп и сок запечённого лимона.
🥞 Приятного аппетита !
Будете готовить? —> 💓
#красотка_питание
Дискуссия