Про гарначу: заметки и оценки вин

Я — Катя Воронцова, сомелье. Пишу о вине живо и по делу: истории культовых брендов, закулисье индустрии, практические гайды и редкие инсайты, которые сложно нагуглить. Без снобизма, но с уважением к бутылке и фактам. Налейте бокал — будет интересно.

гарначавинодегустация

Я напишу всё-таки про гарначи. Простите заранее.

Argiolas “Turriga” 2019: Это Иван Айвазовский, "Девятый вал". Большое, красивое, понятное и внушительное. Репродукция (два на три метра) будет одинаково уместно смотреться на стене музея и над кожаным диваном в дорогой бане. Эта гарнача черна как сардинская ночь, глубока и нечитаема, но я уверена, что если сказать об этом итальянцам, то они закатят глаза и ответят, что вообще-то каннонау. Зато узнаваем тот самый (супер)тосканский стиль для нормальных мужиков: режьте мясо, лейте вино, пойте песни, стреляйте в воздух.

8/10

Comando G “Las Iruelas” 2021: Это чертов Иероним Босх, "Сад земных наслаждений". Когда видишь его и думаешь - это что такое вообще. В фонтане сидит сова, голые люди прячутся в красном треугольном пне, ящерица в доспехах летит на рыбе, в углу стоят самоходные уши. Мадридская гарнача с размаху дает оплеуху связкой черемши, бьет в нос летучкой, опрокидывает на голову банку моченых помидоров, а потом внезапно, во рту, мастерски показывает чистоту, баланс и ладно собранное сочное тело с красными фруктиками. Пей и радуйся. Не вино, а тест на толерантность. Мне очень понравилось.

8/10

Palacios Remondo “Quinon de Valmira” 2019: Это "Пейзаж с конькобежцами и ловушкой для птиц» Питера Брейгеля-старшего. Ни единого яркого пятна, ни одной громкой ноты, только толстые снежные шапки на домиках вдоль замерзшей реки, дети на коньках, полупрозрачная дымка на горизонте. Двадцать оттенков белого и сказочный городок, детали которого можно рассматривать до бесконечности. Если не знать, что средневековье, можно сразу и не понять. Если не знать, что Риоха, то тоже непонятно - ни мощи, ни дубовой грубости, ни ванили, ни крестьянского духа. Аккуратное, спокойное, молчаливое вино.

8/10

Alvaro Palacios “L’Ermita” 2015: Это Густав Климт, "Поцелуй". Жидкое золото и шелк, чувственная полу-реальность, парфюм, бесконечность вкуса и блеска. Двести тысяч - это конечно запредельная, не-а-де-кват-на-я цена, но если я вдруг стану очень богатой, то буду обязательно пить это вино каждый второй четверг месяца.

10/10

Chateau Rayas 2012: На отдельной странице, которую Саша любезно оставил для дегустационного описания Райяса, у меня написано единственное слово: "Джоконда". Как мне Райас? Как Мона Лиза живьем в Лувре. Катарсиса не произошло, но наверное это больше говорит обо мне, чем о ней. Вне зависимости от количества людей, которые скажут "ой, ну и ничего такого", это вино останется классикой. Джоконда молчит, полуулыбается и смотрит прямо в глаза, где бы ты ни находился. _/10

Дискуссия

Roman M
Это прекрасно
Василий Манаев
Коротко, образно, красиво. Спасибо
Evgeniya
Как круто🤩 идея, само сравнение, детали и аналогии🌷 вы-крутая🔥
А
Восторг какое описание👍🍷
Екатерина Лапина
Спасибо за красоту 😍
Катя Воронцова
Evgeniya
Как круто🤩 идея, само сравнение, детали и аналогии🌷 вы-крутая🔥
Спасибоо
Катя Воронцова
А
Восторг какое описание👍🍷
Восторг какие вина
Денис Красников
Красивый текст, прочитал с удовольствием 👌
Катя Воронцова
Денис Красников
Красивый текст, прочитал с удовольствием 👌
Спасибо за добрые слова Я очень рада
Anna K
Как хорошо сказано, захотелось все и сразу)
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же