💡
Истинное гастрономическое искусство расцветает, когда блюда дополняет благородное вино. Они — как Инь и Янь: одно не существует в полной мере без другого. Блюдо — это стихия земли, плоть и текстура, жар и сок. Вино — стихия воздуха и времени, эфемерное дыхание терруара, запечатленное в бокале.
Готовы к эногастрономическому сеансу? Устраивайтесь поудобнее! 🎭
- 🌶️ Фета в перце зажигает с греческим Ассиртико или Верментино — божественно!
- 🥦 Шпинатно-артишоковый дип в объятиях австрийского Шардоне — уют в бокале.
- 🥒 Крюдите с соевым дипом танцует с российским оранжем — смело!
- 🐟 Лососевый тартар в компании розового Цвайгельта — элегантность на тарелке.
- 🐏 А острые тефтельки из ягненка? Только с красным с Сицилии или дерзким Зинфанделем!
Какое сочетание покорит вас первым? Пошаговые рецепты и вина к ним 👉 здесь. Приятного аппетита!
