Стресс и еда тесно связаны друг с другом, т.е. заедание стресса или наоборот отказ от еды. А есть ли обратная зависимость? Влияют ли продукты на возбудимость нервной системы или успокаивают ее?
Каких-то больших исследований мало, но есть исследование университета Эдит Коуэн в 2021 г.. Результаты показали, что у людей, которые ежедневно употребляли в пищу 470 г овощей и фруктов, уровень стресса на 10 % ниже, чем, у тех, кто потреблял менее 270 г.
Что влияет на нервную систему?
- ✅ Витамины и минералы, поступающие с едой. Это один из существенных факторов, но не единственный.
- ✅ Режим и сон
- ✅ Физические нагрузки
- ✅ Утомляемость и нагрузка на работе
- ✅ Коммуникации
- ✅ Жизненные обстоятельства
Что может усилить стресс и тревогу?
- 1️⃣ Жесткие диеты. Еда, которую вы себе строго запрещаете.
- 2️⃣ Кофеин и алкоголь. Чрезмерное употребление кофеина снижает усвояемость магния.
- 3️⃣ Дефициты микроэлементов. В том числе витаминов С, Д, группы В, магния, кальция, цинка, омега 3 и омега 6.
Как снизить нагрузку на нервную систему с помощью питания?
- 👍 Сбалансировать питание, сделать его полноценным.
- 👍 Выработать привычку спокойно относиться ко всем продуктам.
- 👍 Планировать меню и соблюдать режим.