Друзья, не хочется завершать японский цикл постом про казнь, лучше написать про жизнь. И для этого лучше всего подойдет Окинава – самая южная группа островов в Японии с рекордной концентрацией людей, доживших до 100 лет. Ну и есть мнение, что без чая этого бы не было.
Немного предыстории
В 2005 году журналист Дэн Бюттнер опубликовал в National Geographic статью про пять «Голубых зон» (Blue Zones) – мест с аномально большой долей долгожителей:
- 🇯🇵 Окинава
- 🇮🇹 Сардиния
- 🇨🇷 Никоя
- 🇬🇷 Икария
- 🇺🇸 адвентистская община Калифорнии (у этих ребят не совсем территориальный признак, ну ладно)
Ну и конечно у жителей этих мест много общего:
- Растительная диета с упором на овощи, бобовые, корнеплоды
- Минимум сахара и обработанных продуктов
- Физическая активность как часть быта, а не только после работы упахиваются со штангой
- Плотные социальные связи
А в Окинаве еще и зеленый чай.
Но вот незадача – окинавцы (будем называть их так) пьют не традиционный японский зеленый, а жасминовый чай. Но вроде как пьют его практически все и постоянно, что, конечно, создает ежедневный ритуал и вносит структурированность в хаотичные будни.
Эти зоны не существуют
В 2024 исследователь Сол Ньюман получил Шнобелевскую премию за работу, подвергающую сомнению концепцию Blue Zones. Основной аргумент – большинство рекордов долголетия связаны с бюрократическими ошибками и мошенничеством с пенсиями. Люди намеренно завышают свой возраст, а в этих регионах учет рождаемости и смертности ведется спустя рукава. Ну и закономерный итог – превращение региона в Blue Zone и хвалебные статьи в научных журналах.
А и про Шнобелевскую премию – я вообще думал, ее выдают смеха ради, а оказалось, что «за достижения, которые заставляют сначала засмеяться, а потом задуматься».
Какие выводы для нас – даже если конкретные цифры преувеличены, образ жизни все равно влияет на ваше самочувствие и долголетие.
Ну а чай может стать хорошим помощником вашему здоровью. Все-таки не зря еще 800 лет назад монах Эйсай написал книгу «Записи о продлении жизни через чай». Ведь он также не описывал чай в вакууме, а в монастырском быту со всеми сопутствующими физическими и ментальными практиками.
Так что, друзья, будьте здоровы и пейте чай.
