Чайный аромат

Погружаюсь в мир чая и простыми словами объясняю, как он устроен: от Camellia sinensis до ферментации, терруара и вкусов. Разбираю виды и происхождение, делюсь историями и открытиями новичка, чтобы вам было легче выбрать и понять свой чай. Если хотите разобраться в улунах, пуэрах, белом и жёлтом чае без лишней зауми — вы по адресу.

чайпарфюмерияЖан-Клод Эллена

Чайные ароматы сегодня есть у половины парфюмерных брендов: зеленый, белый, матча. Правда, настоящего запаха чая в них нет.

Давайте погружаться. Мне давно хотелось написать про эту тему, но, конечно же, есть страх оказаться под огнём критики друзей из мира парфюмерии.

Как чай попал во флакон

В конце 1980-х французский парфюмер Жан-Клод Эллена обнаружил странную вещь: если соединить гедион, синтетическую молекулу с запахом жасмина, с иононом, отвечающим за аромат фиалки, получается нечто похожее на чай.

Почему Жан-Клод сделал это открытие? Бог его знает, надеюсь, он просто любит чай и хотел воссоздать его аромат.

Эллена предложил композицию Dior и она почти прошла утверждение менеджеров, но в последний момент парфюмерные боссы передумали и выбрали другую формулу. В общем судьба решилась на уровне «начальство передумало». Думаю, многим это знакомо, правда?

Его идею купил не парфюмерный бренд

Чайный аромат понравился Bulgari – римскому ювелирному дому, у которого на тот момент вообще не было парфюмерной линейки. Так в 1992 году появился Eau Parfumée au Thé Vert, его задумали не как полноценный аромат, а как лимитированный подарок для VIP-клиентов бутиков.

Ну а дальше классика: подарок оказался настолько удачным, что превратился в первый парфюм дома, а затем в целую чайную линейку, которая растёт до сих пор

И, конечно же, по пути аромат создал в парфюмерии целый жанр «чайных» нот. Ну и куда же без ботанической путаницы – аромат «красного чая» из этой линейки отсылает к ройбушу, который к чайному растению вообще не относится.

А что это вообще за запах?

Чайный аромат в парфюмерии существует, но подвох в том, что пахнет он чем угодно: свежими листьями, зеленью, сеном. При этом сочетания таких нот создают в голове образы чаепития. Парфюмеры используют разные комбинации нот, чтобы обмануть наш мозг и заставить его поверить, что это чай.

Так что, друзья, нам скорее продают идею, а не запах чая. С другой стороны, где нам только не продают различные идеи и никто не жалуется.

Ну а сейчас мир накрывает еще и матча-волна, которая вслед за латте и десертами добралась и до парфюма. Думаю, линейки чайных ароматов будут шириться еще очень долго вместе с ростом популярности чая.

Ну а если хотите послушать настоящий чайный аромат – это всегда можно сделать бесплатно (точнее, по цене чая).

Дискуссия

Ekaterina
У Булгари был такой легендарный запах The Blank, типа «Белый чай». И пах он и вправду чем угодно кроме чая. Там были и полынь и бергамот и кориандр, и куча всего, что делало его волшебным. А потом его «переосмыслили» в сторону чая. Натурально чая. И с 2025го это запах чая и спиртовой основы. Так что теперь чай точно есть, а вот легенды - увы:) «По словам Валентины Коломбо, управляющего директора парфюмерного подразделения Bulgari, компания решила «переработать икону» вслед за успешным ре-запуском Bulgari Pour Homme. Она отметила, что это дерзкий шаг — менять нечто подобное, но компании повезло, так как переработку делали с использованием современных технологий. Официально заявлено: сохраняя узнаваемость composition, Bulgari переработал ароматы из изначальных eau de cologne в eau de toilette с настоящим экстрактом чая — в отличие от оригинальных формул, где чайный эффект был синтетическим. Thé Blanc был перевыпущен как eau de toilette, содержащий 89% ингредиентов натурального происхождения. Над переработкой снова работал Jacques Cavallier Belletrud — тот же парфюмер, что создавал оригинал в 2003 году, «ради преемственности», и цель была изменить композицию по минимуму.
Чайное погружение
Ekaterina
У Булгари был такой легендарный запах The Blank, типа «Белый чай». И пах он и вправду чем угодно кроме чая. Там были и полынь и бергамот и кориандр, и куча всего, что делало его волшебным. А потом его «переосмыслили» в сторону чая. Натурально чая. И с 2025го…
Мощно, спасибо, прям полноценный второй пост написали
Andrew
Спасибо, я почти каждый день нюхаю в натурашку 😂
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же