Фудхоллы в России: тренд на снижение

Мы пишем о коммерческой недвижимости и ритейле без воды: цифры, проекты, тренды и практические решения для собственников, девелоперов и арендаторов. Разбираем строящиеся ТЦ и БЦ, динамику ПВЗ и форматов, меры поддержки и риски сделок. Делаем понятные выводы и чек‑листы, чтобы вы принимали решения на основе данных.

фудхоллыобщепитNF Group

В 2026 году ожидается заметное сокращение открытий фудхоллов — на 30 % по сравнению с 2025 годом.

📊 Коротко о цифрах:

  • В 2026 г. планируют открыть 14 фудхоллов.
  • Это в 2 раза меньше, чем в 2024 г.
  • Пик пришёлся на 2022 г. — тогда запустили 33 новых объекта (данные NF Group).

🔍 Почему снижение?

Рынок общепита насыщен: фудхоллы уже есть в большинстве регионов — как отдельно стоящие, так и в ТЦ. Операторы стали осторожнее с новыми проектами из‑за высоких рисков.

Многие новички вынуждены закрываться: в 2025 г. прекратили работу 9 фудхоллов (9 тыс. кв. м), в 2024 г. — тоже 9 объектов.

👉Следите за новостями на нашем канале:
@Commers_Estate

✔️Реализуйте свою недвижимость тут:
@Commers_Estate_ads

#CommersNews
#Аналитика
#общепит #фудхоллы

Интерьер крупного фудхолла: посетители за столиками, открытые стойки общепита, двухуровневая планировка и яркие светильники.
Интерьер фудхолла с посетителями и открытыми торговыми точками.

Читайте так же