Ресторан «Муссон»: впечатления и новые десерты

Я собираю живые впечатления о театрах, музеях и прогулочных маршрутах Москвы и Подмосковья — с адресами, историями и местами, куда хочется возвращаться. По пятницам делюсь гастро-открытиями, чтобы идеально состыковать культуру и вкус. Мои тексты — это готовые «маршруты на день» и честные отзывы без спойлеров. Присоединяйтесь — покажу столицу так, чтобы она снова удивила!

муссонресторандесерты

🥂Один из лучших ресторанов, которые я посещала за последнее время - Муссон. Еда - симфония вкусов и обслуживание практически идеальное! Спасибо Алёне и Галине, что расширяют мой ресторанный кругозор 😊

Интерьер очень светлый с окнами в пол и высокими потолками (люблю такое).

Начну с конца - десерты, как вы помните, я к ним ровно отношусь, но тут они шедевральны - запечённое мороженое с горгонзолой и брусничным вареньем (на видео) пожалуй самое необычное и вкусное сочетание ингридиентов в десерте, которые я пробовала. А на фото 9 - новый десерт чизкейк "дубайский шоколад", он появится в меню с 15 апреля. Его вкус мне напомнил детство. Нет, не моё советское детство 😜, а просто мне кажется, что детство должно иметь такой вкус.

Крем-суп из шпината и цуккини с тартаром из зелёного яблока - просто взрыв вкусов, никогда не думала, что суп может настолько удивить! Свежее яблоко в супе - неожиданность и восторг (надо взять на заметку)!

И поскольку в пятницу это очень актуально, в меню появилось целых пять новых коктейлей! Наше с Алёной сердце завоевал кофейно-сливочный Манго Сплит с нереальной манговой пеной и какао - он вполне себе может заменить десерт. Кстати, его нам принесли и в безалкогольном исполнении!

📍ул. Коровий Вал, 5

#впятницуактуально
#кафе

@vpechatlen_i_ya

Светлый интерьер ресторана с окнами в пол и высокими потолками: деревянные столы, зелёные растения и уютная расстановка для гостей, атмосферный вид зала.
Интерьер Муссон: панорамные окна и зелёные акценты.
Декоративный рельеф на стене ресторана: светло-серый орнамент с растительными мотивами в крупном плане, элемент интерьерной отделки и стиля заведения.
Деталь отделки — авторский рельеф на стене.
Широкий зал с длинными рядами столов у панорамных окон и оригинальными подвесными светильниками, вид на посадочные места и дневной свет в ресторане.
Большой светлый зал у окон.
Уютный уголок с массивным деревянным столом-спилом, мягкими креслами и высокой пальмой у стены — сочетание природных материалов и зелёного декора.
Уголок с характерным деревянным столом и растением.
Три коктейля на столе: кофейно-сливочный Манго Сплит с манговой пеной, шоколадный коктейль и безалкогольный вариант — презентация напитков в барной подаче.
Пять новых коктейлей в меню; здесь — наш фаворит Манго Сплит.
Сцена сервировки десерта с использованием газовой горелки: официант завершает приготовление блюда прямо у стола, процесс презентации в кадре.
Сервировка десерта — финальная стадия (видео/серия кадров).
Крем-суп из шпината и цуккини в темной тарелке с тартаром из зелёного яблока и хрустящей красной чипсиной, аккуратная подача и контраст текстур.
Крем-суп со свежим яблоком и тартаром — неожиданное сочетание.
Блюдо с обжаренным осьминогом, украшенным помидорами черри и зеленью, подача на тёмной тарелке — морской акцент в гастрономическом стиле ресторана.
Обжаренный осьминог с гарниром — пример авторской подачи.
Шоколадный кусок десерта с зелёной крошкой на тёмной тарелке — концептуальный чизкейк «дубайский шоколад», текстура и контраст цветов в кадре.
Новый чизкейк «дубайский шоколад», появится в меню с 15 апреля.

Дискуссия

Bunny K
Запечённое мороженое? Почему нет?!
Elena
а как ценник?
Polina Kavalerova
Выглядит хорошечно
чат Впечатлен-и-я
Elena
а как ценник?
Ценник, конечно, не маленький.
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же