Ресторан Коллектив в Доме Наркомфина

Я собираю живые впечатления о театрах, музеях и прогулочных маршрутах Москвы и Подмосковья — с адресами, историями и местами, куда хочется возвращаться. По пятницам делюсь гастро-открытиями, чтобы идеально состыковать культуру и вкус. Мои тексты — это готовые «маршруты на день» и честные отзывы без спойлеров. Присоединяйтесь — покажу столицу так, чтобы она снова удивила!

коллективдом наркомфинакоктейли

расположен в здании бывшей механической прачечной знаменитого Дома Наркомфина. Здание прачечной было отреставрировано одновременно с самим домом.

Здесь сохранились потолки из камышита (плиты из спрессованного камыша и цемента), пол из ксилолита (разновидность лёгкого беона) и восстановлены окна (как и в самом Доме Наркомфина они включены в статус охраняемого объекта).

Прачечная, открытая в этом здании в 1932 году, стала первой в Москве механической прачечной. На первом этаже стояли стиральные машины, на втором - жил обслуживающий персонал.

🍹С историей разобрались, рассказываю, про наши дни. Сейчас тут вкусно, уютно (несмотря на чёный-чёрный интерьер) и очень внимательные официанты.
В коротком меню блюда разных кухонь мира - тут и хумус и татаки из говядины.

🍸Отдельное внимание коктейльной карте - авторские коктейли тут чУдные, все из себя конструктивистско-авангардные. И если вы не найдёте тот, что вам по душе, официант спросит ваши предпочтения, а бармен замешает идеальную для вас композицию.

📍Новинский бул., 25-27с12

#кафе
#впятницуактуально

@vpechatlen_i_ya

Фасад ресторана «Коллектив» в здании Дома Наркомфина: белая стена, крупная вывеска «Коллектив», урбанистический тротуарный контекст и окна.
Вывеска ресторана на фасаде Дома Наркомфина.
Интерьер ресторана «Коллектив»: тёмная столовая зона с круглым столом, подвесным светильником и декоративной композицией цветов на столе.
Тёмный уютный интерьер и сервировка столов.
Ближний план застеленного круглого стола у окна: приборы, салфетки и вид на город через деревянные жалюзи с тёплым светом.
Стол у окна с видом и аккуратной сервировкой.
Большая зона ресторана с бетонным потолком, элементами декора в стиле конструктивизма и открытой демонстрацией сервировочной посуды на полках.
Пространство с конструктивистским интерьером и витриной посуды.
Крупный план пастельного коктейля в бокале на тёмной столешнице — прозрачный бокал, светлая жидкость и тонкая долька лимона.
Авторский коктейль в барной зоне.
Барная зона и проход ресторана: длинная барная стойка, приглушённое освещение и интерьер в тёмных тонах с бетонным потолком.
Бар и проход к основной зоне ресторана.
Ряд столов в темной зоне, большой напольный вазон со сухоцветами на переднем плане и мягкое освещение над столами ресторана.
Ряды столов и декоративные композиции сухоцветов.
Крупный план декоративной вазы с сухими цветами на столе, окружённой бокалами и приборами — акцент на столовом оформлении и декоре.
Декоративная ваза и детализация сервировки.
Фрагмент пола из стеклоблоков и низкий ракурс: вид на стеклоблоки, часть фасада и туфли автора — акцент на сохранившиеся материалы и детали.
Фрагмент пола из стеклоблоков и детали интерьера.

Дискуссия

Евгения Москваголик
Блюда разных кухонь мира как-то меня смущают)
чат Впечатлен-и-я
Евгения Москваголик
Блюда разных кухонь мира как-то меня смущают)
Ну как везде. И тебе хумус и суп грбной
Евгения Москваголик
чат Впечатлен-и-я
Ну как везде. И тебе хумус и суп грбной
Ну вот как так? Это же Наркомфин! Можно же придумать советско-столовское меню в конструктивистском стиле 🤷‍♀
чат Впечатлен-и-я
Евгения Москваголик
Блюда разных кухонь мира как-то меня смущают)
Внесла изменения)))
чат Впечатлен-и-я
Евгения Москваголик
Ну вот как так? Это же Наркомфин! Можно же придумать советско-столовское меню в конструктивистском стиле 🤷‍♀
А вот да!
Евгения Москваголик
чат Впечатлен-и-я
А вот да!
Хочется и в еде стилизации. Меня просто очень смущают круассаны и бриоши в православных кофейнях) и тут то же самое) С другой стороны, конечно, так быстрее купят, но все равно грустно
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же