Привет, друзья! 👋😃
Продолжаю своё гастрономическое путешествие по средиземноморской и ближневосточной кухне!
🌍 Сегодня у нас на очереди — настоящая звезда уличной еды Дамаска: хрустящий и ароматный сирийский фалафель! 🌱🥙 Представьте, как в самом сердце древнего города за этим лакомством выстраиваются огромные очереди… А сегодня именно вы сможете приготовить это чудо прямо у себя дома! 🏠✨
В этом видео я подробно покажу каждый этап: от замачивания нута 🫘 до обжарки до идеальной румяной корочки 🤩. Поделюсь секретами восточных специй 🧂 и расскажу, как добиться аутентичной текстуры, чтобы получилось не просто вкусно, а по-настоящему, как в Дамаске! 🏆
Присоединяйтесь, готовьте вместе со мной, рассказывайте о своих впечатлениях и делитесь фирменными фишками в комментариях! 💬👨🍳
Спасибо, что остаетесь со мной — именно с вами любое блюдо становится ещё вкуснее и душевнее! 🙏😊
