Друзья, всем привет! 🌱 Сегодня расскажу, почему интервальное голодание вовсе не волшебная палочка-выручалочка для вашего здоровья, а иногда и настоящий враг для желудка! 🚫🔥
Многие пациенты приходят ко мне с историей: «Доктор, я ем только с 13 до 19 часов — теперь буду здоров!» Но на деле всё не так радужно. При длительных перерывах без еды наш желудок вынужден вырабатывать желудочный сок «впустую». В результате — слизистая раздражается, появляется изжога, тянущие боли или обостряется гастрит. Не спасает даже стакан воды или кофе, который часто советуют пить, чтобы "быть сытым". ☕️🔄
Научные факты говорят сами за себя: исследование Holm и соавт., 2020 ([Frontiers in Endocrinology]) доказало, что интервальное голодание может усилить проявления кислотного рефлюкса и навредить тем, у кого были хоть раз проблемы с ЖКТ. Особо хочу обратить внимание: интервальное голодание увеличивает риск развития желчнокаменной болезни! 💎❗ При длительных перерывах между приемами пищи желчный пузырь начинает «лениться» — желчь застаивается, и это приводит к образованию камней. Об этом говорит современный мета-анализ ([Pellizzon & Ricci, Nutrients, 2020]), где отмечено, что у людей на ИГ вероятность образования камней возрастает почти вдвое по сравнению с теми, кто ест регулярно. Особенно этот риск актуален для женщин и людей с избыточным весом — им интервальное голодание может принести даже больше вреда, чем пользы! Далее, крупный обзор 2022 года ([Tinsley & La Bounty, Nutrition Reviews]) уточняет, что у любителей экспериментов с ИГ выявили скачки сахара, стресса, а у женщин могут даже развиться гормональные нарушения и сбой цикла ([LeCheminant et al., 2013]). Девушки, будьте особенно внимательны! 💁🏻♀️💔
Мой совет как гастроэнтеролога: если вы любите свой желудок и желчный пузырь, не мучайте себя строгими рамками! Регулярное, дробное и разнообразное питание — это ключ к вашему здоровью и энергии каждый день! ✨🍏
Берегите себя и будьте здоровы.
Врач-гастроэнтеролог Альмасри Али Мохамад
