Почему витамины не усваиваются — 7 ошибок

Марина Шестакова, кардиолог-нутрициолог, консультация 🔸Эксперт телеканала Мир Здоровья 🔸400+ человек прошли мой курс по работе желчного пузыря 🔸Гайд "Самодиагностика здоровья: как без врача заподозрить дефициты и заболевания"

витаминыусвоениевитамин d

Вы тратите тысячи рублей на витамины. Пьете их месяцами. А результата ноль. Усталость не проходит, волосы продолжают выпадать, анализы не улучшаются.

Знаете, в чем проблема?

Витамины работают только тогда, когда вы принимаете их правильно. А 90% людей делают критические ошибки, которые превращают дорогие БАДы в бесполезный порошок.

Ошибка №1: Вы пьете все витамины одновременно утром

Проглотили горсть разноцветных капсул за завтраком и думаете, что сделали доброе дело для здоровья? На самом деле большая часть просто не усвоилась.

Что не так: Многие витамины и минералы конкурируют за усвоение. Когда вы принимаете их вместе, они буквально мешают друг другу.

  • Кальций блокирует железо — нельзя принимать вместе
  • Магний мешает кальцию — принимать в разное время
  • Витамин А снижает усвоение витамина Д3 - надо разночить прием

Как правильно:

  • Утром натощак: железо + витамин С
  • С завтраком: жирорастворимые витамины (D, E, K), омега-3
  • Днем: витамины группы В, цинк
  • Вечером: магний

Ошибка №2: Принимаете жирорастворимые витамины без жира

Витамины D, E, A, K называются жирорастворимыми неспроста — они усваиваются только в присутствии жиров. Без них вы просто выбрасываете деньги на ветер.

Приняли витамин D с водой натощак? Усвоится максимум 10-20%. Остальное выйдет транзитом.

Как правильно:

  • Принимайте с жирной пищей: орехи, авокадо, яйца, масло
  • Или добавьте ложку оливкового масла, льняного масла
  • Идеально — с омега-3 капсулами

Исследования показывают: усвоение витамина D с жирной пищей увеличивается в 2-3 раза по сравнению с приемом натощак.

Ошибка №3: Неправильная форма витамина

Не все витамины одинаково полезны. Дешевая синтетическая форма может вообще не усваиваться, а вы будете думать, что БАДы не работают.

Худшие формы:

  • Магний оксид — усваивается 4%, остальное вызывает диарею
  • Цианокобаламин (В12) — нужно превращать в активную форму
  • Фолиевая кислота — у 50% людей не усваивается из-за генетики
  • Кальций карбонат — нужна высокая кислотность желудка

Лучшие формы:

  • Магний глицинат, цитрат, малат — усвоение 80-90%
  • Метилкобаламин (В12) — сразу активная форма
  • Метилфолат (5-MTHF) — активная форма фолиевой кислоты
  • Кальций цитрат — не зависит от кислотности

Как проверить: смотрите состав на этикетке. Если там оксиды и карбонаты — ищите другой препарат.

Ошибка №4: Игнорируете состояние ЖКТ

У вас гастрит, дисбактериоз или пониженная кислотность? Можете хоть литрами пить витамины — толку не будет. Проблемы с ЖКТ — главная причина плохого усвоения.

Что мешает усвоению:

  • Низкая кислотность — не усваиваются В12, железо, кальций
  • Дисбактериоз — не синтезируются витамины К и В
  • Воспаление кишечника — нарушается всасывание всех веществ
  • Приём ИПП (омепразол, пантопразол) — блокируют В12, железо, цинк, магний и др витамины

Что делать:

  • Сначала восстановите ЖКТ, потом принимайте витамины
  • При низкой кислотности добавьте бетаин HCl
  • Принимайте пробиотики курсами
  • Лечите СИБР, гастрит, воспаление

Ошибка №5: Принимаете витамины с "блокаторами"

Запиваете витамины кофе или чаем? Вы сами блокируете усвоение.

Главные блокаторы:

  • Кофе и чай — танины связывают железо, кальций, цинк (пить через 2 часа после витаминов)
  • Фитаты (в злаках, бобовых) — блокируют железо, цинк, кальций
  • Оксалаты (в шпинате, щавеле) — связывают кальций и железо
  • Алкоголь — разрушает витамины группы В, магний
  • Антибиотики — нарушают синтез витамина К

Как правильно:

  • Железо принимать отдельно от всего, с витамином С
  • Кофе/чай — через 2 часа после витаминов
  • При приеме антибиотиков увеличить дозу пробиотиков

Ошибка №6: Неправильные дозировки

"Больше — значит лучше" — опасное заблуждение. Передозировка жирорастворимых витаминов токсична. А недостаточные дозы просто не дадут эффекта.

Частые проблемы:

  • Пьете 400 МЕ витамина D при дефиците (нужно минимум 2000-4000 МЕ)
  • Принимаете 10 мг железа при анемии (нужно 100-200 мг)
  • Магния 50 мг в комплексе (нужно 400-600 мг)⤵️⤵️⤵️

Читайте так же