🥛 Инновационные продукты, сильные бренды и качественная автоматизация — спикеры "Первой Молочной" покажут, как технологии и правильные решения меняют молочную отрасль!
🗣 Наталья Земцова, менеджер R&D, VIOLA 🪄 R&D VIOLA: путь к продуктам, которые делают нашу жизнь лучше
Наталья расскажет о пути разработки инновационных уникальных продуктов VIOLA. В частности, речь пойдет о новинках в категории полутвердых сыров под брендом Laplandia PRO в 2025 году — о сырах с повышенным содержанием протеина, а также о первых в РФ сырах с пробиотиком.
🗣 Елена Евмененко, руководитель отдела маркетинга, “ГАММИ” 🧪 Формула создания продукта
Елена расскажет о важности научного подхода при создании продуктов и влиянии индивидуальности на эффективность работы компании.
🗣 Анна Чванова, руководитель категории "Детское питание", "Магнит" 🏪 Современное молоко бизнес-формата "магазин у дома" розничной сети "Магнит"
Взгляд изнутри: как крупнейшая розничная сеть видит молочную категорию? Анна расскажет о специфике формата "магазин у дома", потребительских предпочтениях и том, какие молочные продукты реально предпочитают покупатели. Что работает на полке, а что остается красивой теорией?
🗣 Григорий Перов, директор проектов, НПО «ЛИТ» 🔧 Ультрафиолет для обеззараживания воды, воздуха и поверхностей на пищевых предприятиях
Все знают, что УФ-технологии обеспечивают 99,9% эффективности обеззараживания воды, воздуха и поверхностей. Но не многие догадываются, что применение УФ-дезинфекции позволяет сократить расходы на химические средства и увеличить срок хранения продукции.
🗣 Дмитрий Арутюнян, менеджер UX, H&N 🤖 ИИ для анализа качественных исследований: максимум инсайтов за минимум времени
Анализ потребительских интервью — трудозатратный процесс! Дмитрий покажет, как ИИ-инструменты экономят время на анализе: автоматизируют ведение записей, ищут ответы на вопросы и проводят кросс-анализ респондентов по различным признакам. Освобождаем время для задач, с которыми справится только человек!
До встречи на Первой Молочной!🥛
