До QAZAQ в Алматы остаются считанные дни, и сегодня рассказываем про специальную сессию второго дня — про общественное питание в странах Центральной Азии.
Модератор: Иван Федяков, основатель аналитической компании INFOLine и бизнес-комьюнити iGlobal
Формат: Исследование + панельная дискуссия со всеми участниками
🗣 Иван Федяков, основатель аналитической компании INFOLine и бизнес-комьюнити iGlobal, и Надежда Бадер-Баер, стратег проекта трансформации сети Safia, Ex-CMO сетей Prostor, «Цитрус», Dom Comfort (Казахстан), «Техномарт» (Узбекистан) Дуэт представит результаты исследования рынка общепита и потребительских предпочтений. Кто ведущие игроки? Как меняются пищевые привычки казахстанцев? Почему тренд на перекусы становится всё более заметным? Это данные, которые помогут производителям понять, куда двигаться.
Панельная дискуссия: общепит 2025 — форматы, тренды, возможности для поставщиков
Участники:
- → Аят Азимов, сооснователь и управляющий партнер, Global Coffee
- → Зухра Бабаджанова, учредитель и генеральный директор, «Кайнар айскрим»
- → Сайёд Маткаримов, CMO Bellissimo Pizza International
- → Зейнеп Эркан Альп, директор по маркетингу в Efes Kazakhstan
- → Феруза Яхъярова, учредитель и генеральный директор компании «Бай Яхъя» (бренд Yahya)
О чём будут говорить:
- 🔹 Какие форматы общепита растут в Центральной Азии — от стритфуда до премиальных концепций
- 🔹 Как работает канал HoReCa в регионе и чем он отличается от России
- 🔹 Тренды потребления: что заказывают гости
- 🔹 Чего рестораторы ждут от поставщиков
- 🔹 Возможности для производителей: как встроиться в этот канал и масштабироваться
Это не просто разговор о ресторанах — это про то, как общепит становится драйвером роста для производителей, которые хотят выйти на рынок Центральной Азии.
Увидимся в Алматы!
👉Регистрация и подробности
