В феврале 2024 года промышленные предприятия закупили зерновые и зернобобовые культуры по средней цене 14 255 руб./т. По данным канала «Зерно Онлайн», это на 13% ниже показателей аналогичного периода прошлого года. Динамика подтверждает ускорение падения стоимости сырья: за одну неделю котировки пшеницы снизились ещё на 250–425 руб./т.
Зерновой рынок дал пекарням фору — цены упали на 13%
Мы — OHLEBE: медиа №1 о хлебе и хлебном бизнесе. Каждый день собираем важное для пекарен, мукомолов и кондитеров: законы и разборы, комментарии лидеров отрасли, исследования, тренды и практику маркетинга. Пишем понятно, приводим цифры и примеры, чтобы вы принимали быстрые решения и выпускали лучший хлеб. Подписывайтесь — здесь хлеб обсуждают по делу.
•
зерноцены на зернопшеница