Звонок на горячую линию Дом Периньон

Я — Катя Воронцова, сомелье. Пишу о вине живо и по делу: истории культовых брендов, закулисье индустрии, практические гайды и редкие инсайты, которые сложно нагуглить. Без снобизма, но с уважением к бутылке и фактам. Налейте бокал — будет интересно.

шампанскоеДом Периньонлимитный релиз

*механический голос*

- Здравствуйте. Вы позвонили на горячую линию шампанского Дом Периньон. Ваш звонок очень важен для нас. Вам ответит первый освободившийся оператор.

*играет Леди Гага*

- Boujour! Как я могу к Вам обращаться?
- Меня зовут Аркадий..
- Какое красивое имя. Почти такое же красивое, как этикетка нашего лимитированного релиза 2015го года, трибьют художнику Жан-Мишелю Баскиа, его многослойной и экспрессивной эстетике.. Чем я могу Вам помочь, мсье Аркадий?
- Понимаете, у меня есть вопросы..
- Я Вас внимательно слушаю.
- Скажите, сколько бутылок вы производите в год?
- Совсем немного. Видите ли, Дом - это предмет роскоши, он априори не может быть слишком доступным.
- А конкретнее? Вот Кристаль, говорят, шестьсот тысяч. А вы?
- Ну примерно столько же, Аркадий.
- Да как столько же! Кристаль если захочешь купить, большинство магазинов в Европе максимум по две бутылки в руки продают. У импортеров вечно мало. А Дом, понимаете, я в каждом, КАЖДОМ дьюти-фри его вижу. В любой стране. На всех больших вечеринках - батареи Периньона. Кардашьяны в Венеции - батареи Периньона, экономический форум в Петербурге - батареи Периньона, вечеринка Дуа Липы в Каннах - батареи Периньона! Какой-то дежурный велком-дринк для богатых. Это же должны быть миллионы бутылок!
- Периньон никому ничего не должен, Аркадий. Он прекрасен сам по себе. Это сочетание великого прошлого и уникального настоящего, резонанс элегантности, роскошь простоты.
- Ну хорошо, а виноград?
- Самый лучший. Кульминация креативности, многомерная гармония. Вибрация и напряжение, баланс и тайна.
- Да я и вижу, что тайна! С каких виноградников виноград?
- С лучших, Аркадий. Только с лучших.
- Гран крю?
- Абсолютно гран крю. Все до единого. Совершенство.
- А почему вы тогда на этикетке не пишете, что гран крю?
- Oh là là, прекрасный вопрос! Дело в том, что в память о создателе мы используем и виноград с исторического участка при аббатстве, в котором служил Дом Периньон. Немного, две-три грозди буквально. Но - всё, теряем право писать "гран крю". C'est la vie. Но мы не в обиде! Главное - сохранить наследие. Наше стремление к преемственности поколений, баланс как источник вдохновения.
- Скажите, а почему Ваш селлар мастер десять лет назад в интервью говорил, что намеренно не развивает ассортимент, мол Дом и Дом, и всё, остальное - маркетинг от лукавого, а потом внезапно еще какие-то пленитьюды появились, и лимиток постоянно куча, зачем?
- Оу.. А где говорил?
- На ютубе я смотрел, интервью с Джейми Гудом. Да вот же, я сейчас открою Вам включу. Подождите.. Хм. Сейчас.. Медленно как-то ютуб стал работать. Странно.. Вчера еще нормально всё было.
- Ну, найдете, покажете.
- Как-то вот всё равно, понимаете, есть какое-то ощущение, что Вы глобально недоговариваете. Знаете, мне даже рассказывали, что у нас группа ребят-сомелье как-то ездила в Шампань, и им был назначен визит в Дом Периньон, и всё обговорено и согласовано, а их в итоге взяли и в Моет привезли.
- Действительно, очень странно. Никогда о таком не слышала. Но я надеюсь, им там понравилось? Ужин хороший был? Рояль настроен?
- Наверное.. А кстати, вот по поводу гастрономии к Дому. Вы что скажете?
- Сочетайте его с праздником, Аркадий. С любым праздником! Еда непринципиальна. У Периньона широчайший гастрономический диапазон, он подойдет абсолютно ко всему. Понимаете, его не надо дегустировать. Если дегустировать, то эти зануды уже второй винтаж подряд говорят "Странно, какой закрытый, редуктивный и строгий Периньон, мы совсем такого не ожидали, где же мощь и роскошество". А надо просто пить и праздновать. Праздновать и пить. Периньон равно праздник. Праздник равно Периньон! Вы слушаете меня, мсье Аркадий?

*задумчиво*
-Да, слушаю. Мне кажется, я в целом начинаю понимать..
- Это великолепно. Приятно было с Вами пообщаться, Аркадий! Au revoir!
- Подождите, как оревуар! Алло! У меня еще.. Алло! У меня были еще вопросы!! Я даже не спросил про чертову фольгу!! Алло!!

*играет Ленни Кравиц* *механический голос*
- Спасибо за звонок. Пожалуйста, оцените работу нашего специалиста по шкале..

Дискуссия

Катя Воронцова
Tim
Блин, вот «чертова фольга» в самое сердечко попало, слезу пустил 🥲
Это один из величайших вопросов к вселенной
Tim
Катя Воронцова
Это один из величайших вопросов к вселенной
И все только для того, чтобы сомики чувствовали колкое чувство стыда, нарастающий жар и краснеющие уши, копошась по 10 минут с капсулой шампани за 500 евро в карте
Катя Воронцова
Tim
И все только для того, чтобы сомики чувствовали колкое чувство стыда, нарастающий жар и краснеющие уши, копошась по 10 минут с капсулой шампани за 500 евро в карте
Нам ее разрешали просто не срезать! Типа, чеку нашел, раскрутил, пробка вылетела)) и фольга сама тогда примерно ровненько обрывается Ну как ровненько Не ровненько конечно Но примерно такой же результат, как если ты будешь ее париться сам обрезать
Tim
Катя Воронцова
Нам ее разрешали просто не срезать! Типа, чеку нашел, раскрутил, пробка вылетела)) и фольга сама тогда примерно ровненько обрывается Ну как ровненько Не ровненько конечно Но примерно такой же результат, как если ты будешь ее париться сам обрезать
Надо дальше пойти Раз это вино-праздник, то открываем только сабражем
ВИНО И ЭЛЬ 🍷 школа вина и мероприятия
Мне особенно про пианино понравилось 😂
Катя Воронцова
ВИНО И ЭЛЬ 🍷 школа вина и мероприятия
Мне особенно про пианино понравилось 😂
😏😏
Катя Воронцова
Яна Литвинчук
Мне очень часто приходится добавлять и объяснять, что при всем при этом DP не мой любимый шампунь 😂😂😂 Катя, это 🔥🔥🔥 забираю в свою ленту
😁 Если что, этот текст написан с уважением и даже легкой любовью Они уникальные конечно
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же