Раз в два года проходят Grand Jours de Bourgogne - "Большие дни Бургундии", и это одно из лучших винных событий, на которых я бывала - одновременно в плане пользы и удовольствия от процесса.
Пять дней круговых дегустаций в Бургундии, организованных по территориальному признаку. Начинаем с дегустации Шабли натурально в Шабли, на следующий день переезжаем в Кот-де-Нюи, потом далее по списку с севера на юг.
Мероприятие полностью бесплатное, только для профессионалов. “Sales agents, wine shops and specialized stores, traders, distributors, restaurateurs, sommeliers linked to a restaurant, importers and journalists”. Все заявки проходят подтверждение, так что надо как-то красиво зарегистрироваться, но - боже мой. В коронавирус и не такие квесты проходили.
Даже программу вам сделаю, чтобы вообще думать не надо было:
Восьмого в ночь вылетели (удобные билеты СПб-Париж Пегасусом через Стамбул сейчас висят по 65 тыр с багажом). В 11 утра прилетели в Орли. Взяли тачку (закладывайте 40-50 тыр на весь срок с учетом полной страховки), доехали до Шабли (два с половиной-три часа спокойной езды по трассе). Приехали, поохали, пошли потоптали легендарный киммериджский известняк на холме с семью гран крю (как раз прогулка часа на полтора). Поужинали, пошли спать.
9 марта, понедельник
«Золотые ворота Бургундии» - Шабли и соседи
Круговая дегустация Шабли с 9 утра до 5 вечера. Хороший понедельник, всегда бы так. В обед на месте можно поесть (за деньги). Показывают ТОЛЬКО вина соответствующих аппеласьонов, даже если в ассортименте производителя еще много всего (негоциант, например). Чуть ближе к делу на сайте список экспонентов тоже вывесят, можно будет сделать домашнюю работу. Подегустировали, поели, оклемались, поехали в сторону Бона (на оставшееся время я советую где-то в тех краях остановиться. Побольше вариантов, поближе к цивилизации. Мы жили вообще в Савини-ле-Боне, но с точки зрения времени езды совершенно нормально).
10 марта - Кот де Нюи.
Три дегустации в один день, все с 9 до 17:
- "Драгоценности Кот де Нюи" в Жевре-Шамбертене (аппеласьоны Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin и Morey-Saint-Denis)
- "Благородство Кло Вужо" в Шато Кло де Вужо (Clos de Vougeot, Echezeaux, Grands Echezeaux, La Grande Rue, La Romanée, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant и Vosne-Romanée)
- "Квартет в гармонии" в Нюи-Сен-Жорже (Bonnes Mares, Chambolle-Musigny, Clos des Lambrays, Clos de la Roche, Clos de Tart, Clos Saint-Denis, Musigny, Nuits-Saint-Georges, Vougeot et Côte de Nuits-Villages).
Можно неспешно сходить на две или оперативно на все три (если у вас будет четкий план).
11го и 12го марта дегустации Маконе и Кот Шалонез - на ваше усмотрение. Можно съездить (если надо и/или интересно), а можно занять эти два дня альтернативной программой - передохнуть, съездить спокойно в Дижон, или в Лион, или к кому-нибудь из производителей, или просто даже кайфануть и посмотреть на что-нибудь из волшебных замков.
13 марта (пятница) - Кот де Бон. Четыре дегустации:
- «Терруары Кортона» (Кортон и Кортон-Шарлемань)
- «Мозаика Кот де Бона»
- «Поммар и Вольне во всех нюансах»
- «Выпьем за Мерсо» (что бы сказал по этому поводу Игорь Николаев)
Напоминаю. Это всё. Бесплатные. Дегустации.
Четырнадцатого уезжаем в Париж, сфоткаться с Эйфелевой башней, пятнадцатого в воскресенье летим домой.
Grand Jours у нас почему-то не так раскручены, как другие выставки, но на мой взгляд это уникальная история. Езжайте. Сами, компанией или комфортабельно туром с сопровождающим и водителем. Сомелье свозите! Регистрации откроют в декабре, и еще достаточно времени, чтобы организоваться с компаньонами, жильем и даже визами.
Такой трип может стать просто lifetime memory.
Кто поедет, выпейте там Кортон Шарлеманя за моё здоровье.
Блогерши! Не смейте под это дело собирать блядский охотничий винный тур с рефреном «в Бургундии самые интеллигентные и привлекательные мужики" - прокляну.
Дискуссия