Лучший рамен в эту поездку случился с нами в Наре — политическом и религиозном центре древней Японии. Это тот самый город с гигантской парковой зоной, где пасутся примерно 1400 оленей.
Олеников покажу позже.
Мы ездили туда два раза. Второй раз я возвращалась к оленикам, Антон — за раменом, который мы обнаружили при первом посещении локации.
Место нашли случайно, выбирая на Google Maps по фоткам супов. Так вот.
В Tenkaippin подают несколько видов рамена (в смысле на разных бульонах).
Мы брали тонкоцу на свином — жирненький, тягучий, как мы любим — 10 из 10.
Еще в меню традиционно для раменных курочка карааге, эдамаме, гедза, че то еще из фритюра, и, конечно, рис. Японцы реально заедают рамены тарелкой риса.
Антон как всегда брал какие-то адски острые версии с нежно обугленной на гриле свининой тяшу. А во второй раз сверху еще кинул дополнительноую ее порцию.
У меня была густая классика, кастомизированная яйцом и водорослями (ой зря).
Напитки не брали, в Японии по умолчанию бесплатно наливают ледяную воду.
Оба раза за два супа мы отдавали что-то в районе до 1500 рублей.
Про электронные фичи
Каждым новым гостям официант выдает чек с индивидуальным QR-кодом, отсканировав который, попадаешь в свой личный интернет-магазин с меню и корзиной. Код можно отсканировать разными телефонами и с разных устройств делать заказ, все это окажется в одном чеке.
Никакого вербального общения с сотрудниками для совершения заказа не требуется.
При тапе на суп падаешь в кастомайз-меню: можно выбрать мягкость лапши, насыщенность бульона, дополнительные ингредиенты и остроту.
Расчет происходит через роботизированную кассу. Нажал у себя в личном кабинете Check и несешь денежки или карточку к большому терминалу — похож на наши электронные киоски для заказов в фастфудных.
Короче, будете — рекомендую!
#общепит_япония
PS видите цены на скринах? делите на 1,8 — будут рубли
Пысысы вижу, что видео загрузилось плохо, продублировала в комменты
#аня_в_японии
