Тарелочница на Самуи: фудблог!·Cascara soda в Izzy's Coffee (МаеНам)
Cascara soda 120 бат в Izzy's Coffee (МаеНам): напиток из сушёной мякоти кофейной ягоды, легче кофе; бариста из Лос‑Анджелеса.
Читать
Каналы
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Тарелочница на Самуи: фудблог!·Буалой в Ban Suan Lung Khai — десерт на Самуи
Тест десерта буалой в Ban Suan Lung Khai на Самуи: рисовые шарики в тёплом кокосовом молоке и упоминание Bib Gourmand в гиде Мишлен.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Ресторан на Банграке: пад тай и фрайд райс по 60 батт
Короткий отзыв: пад тай и фрайд райс по 60 батт, пиво 50, парковка 100 батт; 17 позиций в меню; локация — Банграк (ссылка на карту).
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·The Roof — видовой ресторан расширился
The Roof расширил видовую зону: большая фотозона с инсталляциями, вход 200 бат; бар в виде шлема, но персонал работает нестабильно.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Хозяин The Sunset, француз, делает деньги из воздуха.
История о хозяине The Sunset на Самуи, который делает бутилированную воду из воздуха у Биг Будды и продаёт её за ~60 бат; старое заведение с видом на закат.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Излишки авокадо у хозяйки Cool Cafe (Ламай)
Хозяйка Cool Cafe в Ламае периодически продаёт избыток авокадо: стандартный ~150 бат/кг, большие по 100 бат/кг; сервис — 5 звёзд, есть локация.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Sora Sierra — место для заката на Самуи
Обзор Sora Sierra на Самуи: вид на закат, тайская кухня, коктейли и цены (примерно 200–320 батт). Фото и локация в посте.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Tea House на Липа Ной — bubble tea и кофе
Tea House на Липа Ной: 78 напитков, 12 начинок, средняя цена ~65 бат; местные любят чаи и bubble tea. Локация в посте.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Путса (зизифус, jujuba): новинка в лавках — 40 бат
Короткий обзор путсы (ziziphus): сочный хрустящий фрукт с в 3 раза меньшим содержанием сахара, подают с тростниковым сахаром, солью и чили. 40 бат мешочек.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Самый вкусный чизкейк в TheCaffeine
Чизкейк с хрустящей крошкой и черничным соусом в кофейне TheCaffeine — 159 батт; торты на заказ от 650 батт, WhatsApp 084-078-6453.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Гигантский тайский авокадо (сорт West Indian)
О сорте West Indian: крупный тайский авокадо с меньшей жирностью, подходит для лёгкого гуакамоле; из плода за 60 батт получилось 400 г.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Сумочка с сушёным манго — сувенир из Таиланда
Короткий обзор: высококачественное сушёное манго Goldgreen — без сахара, мягкое и сочное; цена и упаковка в TOPs (Central) на фото.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Стойка уценённых товаров в Big C
Наблюдение из Big C: стойка уценённых товаров с обещанными скидками до 75%, но не все позиции реально уценены.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Моя находка в 7‑11 — мороженое Carte D'Or
Короткий отзыв о Carte D'Or Au Chocolat Noir из 7‑11 (Таиланд): кокосовое масло, меньше молочного белка, шелковистая текстура, цена 149 бат.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·The Door beach club — продолжение
Короткий репортаж из The Door beach club: гречка с песто и пашот, знакомство с шефом Артуром и хозяйкой Ширли, фото зоны отдыха у моря.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·25 января в Планктоне — концерт московской рок‑группы «Фазы»
25 января в PlunkTone (озеро Чавенг) играет московская рок‑группа «Фазы». Билеты: за столиком 500 THB, стоя 300 THB; ссылка и подробности в посте.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Новое место на Ламай
Короткий обзор новой кафешки в Ламай: хозяйка — учительница тайского языка, домашняя тайская еда, средняя цена ~100 бат, вид на закат и место для небольших компаний.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Butter Chicken из готового соуса
Рецепт Butter Chicken с готовым соусом Sharwood's — покупка в BM grocery (129 бат), жарка курицы, тушение 15 минут и добавление масла со сливками.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Когнитивная переоценка: соль, перец и тайские привычки
О впечатлениях с Самуи: раздражали соусы и коробки с приправами, но это часть тайской культуры — забота и возможность настроить вкус каждого.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Американцы открыли Dip Daddy на Фишермане
Короткий обзор Dip Daddy на Фишермене: замороженные бананы и шоколадные чизкейки, cold brew и Chai Masala; цены 120–220 батт.
Читать