Москва увеличила производство ХБИ почти на 34%
За 11 месяцев Москва произвела на 33,8% больше ХБИ; министр Анатолий Гарбузов отмечает рост и рост отгрузок до 119 млрд руб.
За 11 месяцев Москва произвела на 33,8% больше ХБИ; министр Анатолий Гарбузов отмечает рост и рост отгрузок до 119 млрд руб.
«Супер Лента» запустила тестовый формат мини‑кофеен в трёх супермаркетах Питера: витрины с выпечкой, холодильники с готовой едой, меню ~45 позиций.
22 февраля в Москве практический семинар по созданию сельских кафе‑пекарен и условиям получения гранта Минсельхоза; регистрация по ссылке.
Отчёт «За Хлеб»: публикации и метрики за 1–21 января по Instagram, TikTok и ВКонтакте — охваты, просмотры, взаимодействия и подписки.
Челябинское УФАС изучает жалобу АО «Макфа» на схожую упаковку муки бренда «Увелка», возможна проверка и штрафы по ст. 14.6.
По данным «Чек Индекса», в 2025 году средний чек в общепите вырос до 1 498 ₽, продажи в деньгах увеличились за счёт роста чека, фастфуд показал серьёзный прирост.
СТС и студия «Мельница» подали отдельные иски к сети «Гриднев‑хлеб» из‑за использования образов Нудика и Лунтика на продукции пекарни.
Исследование «Х5 клуб» (через ТАСС): свыше 40% россиян не покупают товары с длинным списком ингредиентов; пальмовое масло, усилители вкуса и консерванты вызывают беспокойство.
«Магнит» готовит СТМ «Зожно несложно» с более чем 60 позициями: пастила, льняной хлеб, перепелиные яйца, матча и цикорий.
Обязательная маркировка «Честный знак» теперь охватывает печенье, пряники, мармелад, зефир, пастилу, вафли и шоколадные пасты; пилот прошёл в 55 регионах.
Аналитика «Ценозавра»: пшеничный хлеб в среднем подорожал на 10,4% за год, буханка 300 г ≈ 53,5 ₽; в первые два месяца 2026 — снижение ≈ 1,9%.
Роспотребнадзор предложил новые санитарные правила для магазинов и рынков: хранение ХБИ на открытых стеллажах и запрет размещения товаров на полу.
Промт и структура (8 шагов) для оформления наблюдений в спокойный экспертный сторителлинг по технике Круга Хармона.
Универсальная схема и готовый промт для ИИ (ChatGPT/Claude/Gemini): 4 формулы заголовков и 12 вариантов в трёх стилях.
Шпаргалка от Алены Мишурко: 18 приёмов, как через опыт и кейсы показать ценность продукта без крикливой саморекламы.
Короткий гайд и бесплатный чек-лист от Саши Прокопьева: как не потерять 100–150 тысяч руб на ботов и мошенников при запуске рекламы в Telegram.
Почему нужен нормальный лид‑магнит и 5 шагов для его создания; пример с проектом по ОЗОН и кейсом онлайн‑школы коучей.
О том, почему запуск трафика имеет смысл только при наличии продукта, воронки продаж и контента; контакт — @prokopevss.
Кейс закупки трафика для travel‑канала: 6500 подписчиков при итоговой цене 44 рубля, бюджет реализовывали поэтапно.
Разбор баннера: почему трафик на предпринимателей и топ‑менеджеров выходит очень дорогим — выводы для коучей и психологов.