Оборот — все денежные средства, поступившие на счёт компании. Иногда, например в случае торговли на маркетплейсах, оборотом считается «начисление» денежных средств или общая сумма продаж. Комиссия агента (маркетплейса) сюда включена, но удерживается агентом и не выплачивает продавцу. Самый понтовый и бестолковый финансовый показатель.
Доход — денежные средства, поступившие на счёт компании за вычетом НДС. «Реальный оборот» компании, так как не стоит раскатывать губу в отношении Налога на добавленную стоимость (НДС) — это деньги государства.
Выручка — доход, который компания получает от продажи своих товаров и услуг при условии исполнения обязательств. Пока компания не выполнила обязательства, взятые на себя перед клиентом (отгрузила товар или оказала услуги), она не может претендовать на его деньги, даже если клиент внёс 100% аванс.
Не претендую на звание финансист года, просто делюсь знаниями, которые были нажиты непосильным трудом и горьким опытом. Рекомендую по данной теме прочитать «Нескучные финансы» Афанасьев, Бодрейший, Краснов и «Финансовое планирование» Александр Высоцкий.