Когда социальных сетей ещё не существовало, за социальной жизнью шли в кабак. Кабак (в общем смысле слова) - это второе место после религиозного учреждения, где люди могли стряхнуть с себя всю тяжесть рабочего дня, обменяться новостями и провести время за чем то более приятным и интересным.
Но в Османской империи репутация распивочных была довольно неоднозначной, и формально хозяевами этих мест могли быть только немусульмане или «иноверцы», «неверные» как их принято было называть. А в мусульманских же кварталах и вблизи мечетей подобных заведений быть не должно!
Но в одном из районов Стамбула - Галата, где жили преимущественно европейцы и другие неверные – жизнь била ключом! Как писал путешественник Эвлия Челеби:
Сказать «Галата» - это всё равно что сказать «таверна».
Несмотря на все запреты прошлого на территории современной Турции и по сей день существуют мейхане - места со своими культурными особенностями напитками и музыкой впоследствии породившей одноименный музыкально-поэтический жанр на территории Азербайджана.
На фото вывеска современного мейхане и Галатская башня с видом на Стамбул
