Излюбленная петербургскими краеведами, интересующихся темой «увеселительных заведений» цитата о банальном для современного человека походе в бар:
«Пришли к „Медведю“, взобрались на стулья, получили по высокому стакану со льдом с очень вкусным и пьяным снадобьем, выпили и повторили. На душе стало легче».
Принадлежит она офицеру Семёновского полка Юрию Макарову. В те времена офицеру по некоторым негласным правилам было не к лицу ходить по всяким «сомнительным» заведениям, требовать сдачу у извозчика, появляться в обществе по гражданке или сидеть в театре на местах от сцены дальше, чем эти правила позволяли.
Под «сомнительными заведениями» имеются в виду народные места общепита: кабак, чайная или трактир. Офицер ни в коем случае не должен пахнуть бедностью, в противном же случае её нужно было тщательно скрывать.
По сравнению с «офицерскими» ресторанами в первом в России американ баре «Медведь» можно было демократично провести свой досуг и при этом не запятнать честь своего мундира. Что и сделал в своё время Макаров, у которого с деньгами в тот раз было туго.
В этом месяце бар снова открылся на том же самом месте где и находился до революции. Стойка, высокие стулья, пьяные снадобья и даже уголок с артефактами той эпохи — все на месте и как положено. Персонал приветливо встретит, нальет, расскажет о заведении и напитках. Однозначно рекомендую!
P. S. За честь мундира по прежнему можно не переживать.
📍ул. Большая Конюшенная 27#места
