Золотое кольцо — не только церкви и купола

Здесь прямо сейчас собирается новая русская гастрономия: локальные продукты без пафоса, печь вместо “сложных техник ради техники”, сыр как герой, а традиционные рецепты — не музейная реконструкция, а современная интерпретация.

Специально для вас Софья, консультант HCB по ресторанным концепциям, собрала 5 мест по маршруту Золотого кольца, где вкус — это история региона, а подача и сервис на уровне «хочу вернуться».

#hcbhotels #ЗолотоеКольцоРоссии