Оруэлла обычно вспоминают из-за «1984», причем, на мой взгляд, и к месту, и не к месту. А в отдельные времена обложка этой книги буквально мелькает перед глазами везде, от рилсов до метро.
Но автор социально-политических произведений был не чужд и обычным радостям. Ну и, как вы понимаете, одной из них был чай. Как и положено литератору, свою любовь он оформил в эссе «Чашка отменного чая» и вывел в нем 11 золотых правил.
Подход впечатляет: человек, который скоро выпустит «1984», на полном серьезе объясняет британцам, как наливать молоко и добавлять ли сахар.
Основные чайные постулаты по Оруэллу:
- Главная задача чая – дать почувствовать себя мудрее, отважнее либо просто оптимистичнее. Вообще хорошая задача для чего угодно. Китайский чай, на его взгляд, ее решить не в состоянии, только индийский или цейлонский. И это он еще про краснодарский не слышал.
- Чай должен быть крепким. Ну в целом можно согласиться.
- Сначала надо наливать чай, потом молоко. Тут он сам признает, что это один из самых спорных вопросов. Я, например, вообще не понимаю этого прикола с молоком.
- Никакого сахара. По его мнению, чай должен горчить, как пиво, а подслащивать его так же разумно, как перчить или солить. И в этом мне его сложно поддержать.
Никогда не думал, что буду спорить с мертвецом о чае (странное это дело). К спору легко присоединиться, эссе в свободном доступе.
А вообще, если вас когда-нибудь срочно попросят назвать больше двух произведений Оруэлла, смело называйте «Чашку отменного чая».
Дискуссия