Сеть «Лента» начала тестировать формат мини‑кофеен в петербургских супермаркетах. Первые три точки уже открыты:
- площадь Стачек, 9;
- Дунайский проспект, 27;
- улица Савушкина, 112.
🍰 Что предлагают? В ассортименте — около 330 наименований:
- 15 видов кофе (от 59 до 99 руб.);
- чай;
- выпечка и десерты собственного производства;
- готовая еда;
- табачная продукция. В двух точках есть посадочные места, на Савушкина — барная стойка.
📈 Зачем это «Ленте»? Компания рассчитывает привлечь дополнительный трафик в магазины. Выбор локаций обусловлен высоким спросом на выпечку в этих супермаркетах. Формат — пилотный, но аналитики прогнозируют его масштабирование: по мнению экспертов INFOLine, такие кофейни становятся доминирующим трендом в ритейле.
🤝 Контекст рынка «Лента» не одинока в этом тренде: «Магнит», «Вкусвилл» и «Пятёрочка» уже развивают кофе‑поинты; «Вкусвилл», «Азбука вкуса» и «Перекрёсток» открывают кафе с бариста. При этом спрос на кофе в супермаркетах растёт: например, в «Перекрёстках» Петербурга в 2025 году заказали около 2 млн напитков.
⚠️ Что это значит для рынка? Развитие кофейных зон в супермаркетах усиливает конкуренцию с сегментами общепита. Ритейл постепенно оттягивает аудиторию низкого и среднего ценовых сегментов, предлагая удобство и доступность. Для «Ленты» это шаг к трансформации магазинов в мультиформатные пространства, где покупки сочетаются с сервисом «на месте». 🏪→☕
👉Следите за новостями на нашем канале:
@Commers_Estate
✔️Реализуйте свою недвижимость тут:
@Commers_Estate_ads
#retailnews #развитие #продукты #кафе
