Крупный производитель колбасных изделий «Дымов» запустил пилотный проект фирменной розницы — первый магазин открылся на Москворецком рынке в Москве. Торговая точка занимает всего 16 кв. м, но предлагает более 100 видов продукции: колбасы, мясные деликатесы и полуфабрикаты. 🥩
Это уже вторая попытка компании закрепиться в ритейле: около 10 лет назад «Дымов» открывал магазины «у дома» в жилых районах. Тогда ассортимент был шире (включая напитки и сладости), а сейчас фокус — исключительно на мясной продукции. Стратегия тоже изменилась: вместо отдельно стоящих точек — размещение на продовольственных рынках. 🛒
Почему это важно для рынка коммерческой недвижимости?
Размещение на рынках с высоким трафиком — разумный ход: покупатели приходят за разными продуктами и могут заглянуть в специализированную точку. В то же время эксперты считают рискованным открывать отдельные магазины только с колбасой — большинство предпочтёт супермаркет для сбора полной продуктовой корзины. 💼
Что дальше?
Развитие сети будет зависеть от результатов работы пилотного магазина. Если формат покажет себя эффективно, «Дымов» может расширить присутствие на московских продовольственных рынках — это создаст дополнительный спрос на небольшие торговые площади в подобных локациях. 📈
#Commers_Estate #Retailnews #Развитие
✔️Реализуйте свою недвижимость тут:
🫴Читайте нас, где Вам удобнее:
