✔️ В супермаркетах Goodwill есть большие отделы кулинарии, где помимо грузинских блюд можно купить даже диетические блюда, например, котлеты на пару и отварной рис, и там же поесть.
✔️Во всех районах города есть небольшие кулинарии, например, сетевая საოჯახო სამზარეულო (Саоджахо Самзареулო)(фото 1). Они рассчитаны в основном на местных, поэтому блюда могут быть острыми - уточняйте.
✔️Mr. Cook - небольшая уютная столовая недалеко от здания Парламента, где всегда всё свежее и вкусное. В воскресенье - выходной.
✔️Базари Орбелиани (фото 3) - фудмолл, где можно выбрать кухню на любой вкус. Здесь, конечно, не дёшево, но атмосферно и можно посидеть на крыше за бокалом чего-то вкусного.
✔️По утрам, почти в каждом сетевом гастрономе (даже небольшом), например, Goodwill и Carrefour, пекут огромные панкейки за 1,5 лари (фото 4). Можно взять с нутеллой, нутеллой и бананом, или без начинки.
✔️Обязательно попробовать лимонад в Водах Лагидзе. Самое аутентичное кафе, в котором сохранилась атмосфера со времён СССР, - Ачарулеби на Лагидзе (фото 2). Здесь есть хачапури и пельмени. И то и другое еще 2-3 года назад было великолепного вкуса, но 1,5 года назад что-то пошло не так и стало невкусно. В этом году мы даже не стали пробовать, просто выпили лимонад, который стабильно качественный.
🍒Что попробовать в Тбилиси (из неочевидного):
- ✔️Пеламуши - густой охлаждённый кисель из виноградного сока и муки. В западной Грузии это блюдо называют пеламуши и готовят его с добавлением кукурузной муки, а на востоке страны десерт называется татара, его готовят из пшеничной муки.
- ✔️Ванильное мацони - оно не такое кислое как обычное и не слишком сладкое - идеальное для завтрака!
- ✔️Клубика-малина, или малиновая клубника - так её тут называют и рассказывают, что это гибрид, но как по мне, это просто такой сорт клубники - очень сладкая и ароматная. У неё запах розы, или винограда Изабелла, продаётся в начале июня и только пару недель.
- ✔️Стеклянные огурцы - у них тонкая, гладкая и почти прозрачная кожица, а также насыщенный, сладкий и нежный вкус.
- ✔️Мороженое Luca Polare в одноимённых сетевых кафе. Оно с невероятным количеством фруктов, есть даже с вкусом вина Саперави, но мы больше всего любим чёрносмородиновое!
Дополняйте, если что-то упустила!
#Грузия
#кафе
@vpechatlen_i_ya












Дискуссия