Чей это аромат?

Я — Максим Варламов, сомелье и амбассадор российского вина. Просто и по делу рассказываю о регионах и сортах, делюсь практическими советами — от выбора бутылки к ужину до тонкостей стиля Шабли или Супертосканы. Больше внимания — российскому вину и тому, как получать максимум удовольствия от каждого бокала. Заглядывайте за знаниями и вдохновением!

виноароматысмородина

На этот раз все серьезно, без подстав. Попробуем угадать сорт винограда по следующему описанию:

«Ты идешь по тропинке, и ноги утопают в теплой пыли. Слева — кусты черной смородины, такие густые, что ветки ломятся под гроздьями. Ягоды лопаются под пальцами, кисло-сладкий сок стекает по коже, смешиваясь с запахом сливы, упавшей в траву и нагретой за день. Где-то в тени, у каменной ограды, прячется черника — ее диковатый, чуть терпкий шлейф витает в воздухе…

Порыв ветра и мы начинаем ощущать прохладу. Очень похоже на мяту и эвкалипт, растущие у ручья. Их свежесть — как зеленый луч света, пронзающий ягодную плотность. Постойте, есть что-то еще: перец горошком, не жгучий, а тот, который только что смололи в ступке — древесный, с легкой остринкой».

Оставляйте ваши варианты в комментарии или пишите в личку (@varmax1990).

Хорошего дня!😎

Крупный план бокала красного вина, который вращают в руке на фоне полок с бутылками — капли вина и игра света.
Вращение бокала с красным вином на фоне винного погреба.

Дискуссия

АЕ
Мальбек
Макс Варламов🍷Чат
АЕ
Мальбек
Нет, но действительно это новосветский стиль (мальбек же аргентинский🧐). + были догадки, что это наше мерло и австралийский шираз (что близко, но нет) Вариантов не много 🙂
Anton Rokhin
Каберне совиньон?
Макс Варламов🍷Чат
Anton Rokhin
Каберне совиньон?
Австралийский каберне совиньон 🙂 Ключи к аромату, спрятанные в истории: • Ягоды: черная смородина, слива, черника → основа; • Зелень: мята, эвкалипт→ свежесть; • Нотки молотого черного перца; Каберне совиньон — это сад, где время спрессовано в аромат: сочной ягоды до философской глубины.
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же