Кто любит джин тоник?
Думаю, проведу эксперимент.
Будем "обманывать судьбу", как выражался мой любимый зав. производством, когда нужно было заменить дорогой ингридиент дешевым без потери вкуса.
Гипотеза! не сработала🙃
Если я беру фонарный джин, то будет прекрасно, если его улучшить крутым тоником. Fever tree.
Три вкуса, есть в BM grocery.
Два варианта пробуем. Пропорции джин 50 мл, тоник 100 мл и добавочки:
- 1️⃣Розмарин, оливка, чили, свежий огурец
- 2️⃣Микс замороженных ягод, лайм, мята.
Тоники Fever Tree настолько деликатные, у них натуральный ботанический вкус, что не сработала магия.🥲
👉Коктейли оказались с недовкусием, водянистые, как разбодяженые.
Вывод- хороший тоник отлично оттеняет качественный джин, оба ингридиента должны быть из высшей лиги.
‼️Не надо тратить крутые тоники на дешевый джин.
Купили дешевый джин - нечего выпендриваться и льем туда химозный тоник швепс. Демократично, а второй бокал даже вкусно.
⭐️Подпишись, здесь много вкусного. Тарелочница на Самуи.
Дискуссия