·барная неделя
Барная неделя России
Дайджест барной индустрии: фестиваль Check-In в Москве, Tokyo Bar Nights, падение продаж слабоалкогольных напитков и события HoReCa за неделю.
Читать публикацию
STEELBAR Проектирование баров
Проектируем и производим барные станции из нержавейки для баров и ресторанов. Делимся практической эргономикой, выбором стали и компоновками, которые ускоряют работу в пике. Публикуем чек‑листы, типовые ошибки и решения, кейсы интеграции холодильного оборудования. STEELBAR — когда каждый сантиметр бара работает на скорость и выручку.
·барная-линия
От чертежа к работающему бару
Завершён проект для ресторана «Сирены» в Рыбинске: радиусная барная линия, две станции и кофейный остров; фото и видеоотзыв от команды.
Читать публикацию
·винный шкаф
Забота о каждом квадратном метре.
Компактные винные шкафы KALIR wine: JC-58A, JC-85A, JC-145A для установки под столешницу; ёмкость, габариты и диапазон температуры +5…+20 °C.
Читать публикацию
·холод
Холод под барной станцией
Разбор встраиваемого холода под барной станцией: вентиляция, сервисный доступ, соседство с мойкой и пример интеграции KALIR.
Читать публикацию
·охладитель бокалов
Новинки STEELBAR для профессионального бара
Краткий обзор охладителей бокалов KALIR Freezer (desktop и built-in) и аппарата KALIR Glass — характеристики, производительность и интеграция в барные станции.
Читать публикацию
·craft whisky
Барная неделя России
Дайджест отрасли: The Syndicate, Bartenders Stand Up в Сочи, Tequila Sensation, закрытие NOLA и MEGUSTRO в Петербурге.
Читать публикацию
·барная станция
Станция для двух барменов: акцент на эргономике
Новая барная станция STEELBAR для проекта известного шефа и ресторанной группы — модульная планировка для двух барменов с акцентом на эргономику.
Читать публикацию
·льдогенераторы
Официально: запускаем KALIR ICE — льдогенераторы
STEELBAR запускает KALIR ICE: в портфеле — оригинальные Hoshizaki и премиальные аналоги; бюджетная линейка пройдёт внутреннее тестирование.
Читать публикацию
·барная индустрия
Барная неделя России
Дайджест: закрытия баров в Петербурге, STEELBAR выходит в сегмент льдогенераторов, итоги Bar Hub Expo и анонсы событий Humble × More.
Читать публикацию
·сушка бокалов
Новые машины для сушки и полировки бокалов
Подписан контракт на поставки машин для сушки и полировки бокалов (5 щеток нано‑фибры, 300 бокалов/ч). Цены у менеджера @steelbar_manager.
Читать публикацию
·мойка
Мойка в баре: одна большая или две маленькие
В «Энциклопедии проектирования» — как выбрать мойку для бара: функции, размещение и почему грязная посуда не должна пересекаться с коктейльной станцией.
Читать публикацию
·bar hub expo
Барная неделя России
Дайджест 14–20 сентября 2026: итоги Bar Hub Expo в Москве, победитель BarHub Competition, сокращение барного рынка в Петербурге и рост функциональных напитков.
Читать публикацию
Страница 1 из 5Вперед →