Рабочий треугольник бармена

Проектируем и производим барные станции из нержавейки для баров и ресторанов. Делимся практической эргономикой, выбором стали и компоновками, которые ускоряют работу в пике. Публикуем чек‑листы, типовые ошибки и решения, кейсы интеграции холодильного оборудования. STEELBAR — когда каждый сантиметр бара работает на скорость и выручку.

рабочий треугольникбарпланировка бара
Барная станция из нержавеющей стали со схемой рабочего треугольника бармена — лед, мойка, рабочая поверхность, инвентарь.
Иллюстрация рабочего треугольника бармена на нержавеющей барной станции: зоны льда, мойки и рабочей поверхности.

Читайте так же