Помните бренд «Скелетоны», который выпускала компания Danone? В истории маркетинга этому бренду принадлежит один из самых громких провалов.
Компания Danone выпустила продукт, рассчитанный на подростков в возрасте 9-14 лет. Подросткам нравилось! А вот их мамам нет. На компанию посыпались жалобы и судебные иски. Даже РПЦ подключилась и посчитала, что «Скелетоны» глумятся над образами умерших и оскорбляют чувства верующих… В итоге комиссия по этике признала бренд неэтичным и Danone свернула проект.
Ошибка в дизайне или в самой концепции? 🤔
Совершенно точно, что компания ошиблась в том, что не спросила мнение родителей. Которые покупали продукцию и которым вся эта скелетная история дико не понравилась.
И таких ошибок маркетологов предостаточно.
А вот один из моих клиентов решил подстраховаться. Ресторан «Сойка», расположенный на территории курорта «Утес» планирует в 2024 обновить концепцию. У отдела маркетинга было несколько гипотез концепций, которые они планировали внедрить в ресторане. И решено было провести исследование.
В рамках исследования мы провели интервью с представителями целевой аудитории. Здесь хочу отметить важность ЖИВОГО разговора с аудиторией. Именно живой диалог дал реальное понимание интереса к той или иной концепции. Так, например, концепция «Театральных ужинов» получила такую реакцию «Да, очень нравится», «Люблю театр» ❤️❤️.
А словами больше 50% добавили «Я не смогу есть при актерах! Там же будут молчаливые паузы – а я тут жую» 🤐.
А концепция очень нравилась отделу маркетинга… (Могу понять, я тоже люблю театр😊). Но если бы внедрили, не спросив, то могло бы быть так: на спектакли приходят, а еду не заказывают… Для ресторана так себе результат.
А какую выбрали концепцию, я расскажу потом, когда ее внедрят.
Ну а если вы не хотите вслепую пробовать и необходимо провести исследование интереса к продукту и реальный спрос, то напишите мне в личку @skremeta и мы обсудим, какие варианты возможны.
