Ну, прогресс уже не остановить! Вот такое приглашение на Пищёвку.LAB: Хлеб мы получили: виртуальный технолог Марк Гуд из команды Bread&Good гуляет по Калининграду и рассказывает, как ферментные биотехнологии позволяют выпекать мягкий хлеб на закваске без добавленного сахара. Это, кстати, его первая Пищёвка — поддержите новенького🥺
На Ассортиматике мы показывали, как AI может помочь технологам и создавали такого ассистента прямо на сцене, а теперь виртуальный специалист уже сам зовёт вас на конференцию. И это не просто шутка: высокие технологии действительно меняют хлебопечение прямо сейчас.
А вы готовы сделать рывок на своем производстве?..
👉 Регистрация и подробности
Дискуссия