Для «Азбуки Готовой Еды» мы собрали аналитический блок, которого не было ни на одной отраслевой конференции. Три выступления, три угла зрения на рынок готовой еды — от данных продаж до поведения потребителя.
🗣 Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech
🎯 Тренды на рынке готовой еды
Бывший директор по маркетингу Останкинского мясокомбината и один из создателей бренда «Папа может» — сегодня главный аналитик компании NTech, чьими данными пользуются 500+ производителей и все крупнейшие федеральные сети. Леонид Ардалионов поделится живыми данными из касс ведущих сетей ритейла — это те самые цифры, которые показывают, что реально продаётся на полках.
🗣 Ольга Рычкова, руководитель направления розничная торговля FMCG, INFOLine; Маргарита Абрамкина, директор по работе с клиентами, РОМИР
🛒 Готовая еда в ритейле: как завоевать полку и покупателя?
Спикеры представят два взгляда на одну категорию. Потребительская панель РОМИР покажет, почему люди покупают. Рыночная аналитика INFOLine расскажет, кто растёт и куда движется категория. Вместе — полная картина того, что происходит с готовой едой в ритейле прямо сейчас.
🗣 Маргарита Абрамкина, директор по работе с клиентами, РОМИР; Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительский рынок», INFOLine
🍴HoReCa vs готовая еда: а есть ли конкуренция?
Рестораны и готовая еда из магазина — враги или партнёры? Кто отбирает у кого покупателя, а кто создаёт новые привычки? Разберём на цифрах, без домыслов и намеков.
На форуме вас ждет три часа аналитики от тех, кто работает с данными каждый день. Без воды, без общих слов — только то, что можно применить уже завтра.
🗓 2-3 февраля 2026 | Cosmos Saint Petersburg Pribaltiyskaya Hotel, Санкт-Петербург
👉 Регистрация и подробности
