«Акульчев» купил челябинскую фабрику «Колос»

Мы — OHLEBE: медиа №1 о хлебе и хлебном бизнесе. Каждый день собираем важное для пекарен, мукомолов и кондитеров: законы и разборы, комментарии лидеров отрасли, исследования, тренды и практику маркетинга. Пишем понятно, приводим цифры и примеры, чтобы вы принимали быстрые решения и выпускали лучший хлеб. Подписывайтесь — здесь хлеб обсуждают по делу.

АкульчевКолосРуслада

Производитель мягких вафель «Акульчев» приобрел кондитерскую фабрику «Колос» в Челябинске, ранее принадлежавшую наследникам владельца бренда «Руслада» Алишаха Сулейманова. О сделке сообщил инвестбанк Unicorn, выступивший ее советником.

Согласно данным СПАРК, с начала ноября 2025 года ООО «ПК «Акульчев»» контролирует 95% в ООО «ПТК «Колос»», еще 5% осталось у Светланы Сулеймановой. Сумма сделки с учетом долга могла составить около 500 млн руб., оценивает руководитель департамента M&A BGP Capital Иван Пешков.

«Акульчев» работает с 1995 года и специализируется на мягких вафлях, также выпуская печенье и безе. В 2024 году выручка компании выросла на 21,4%, до 3,03 млрд руб., чистая прибыль — до 101,4 млн руб. ПТК «Колос» производит печенье и зефир под брендом «Руслада», выручка компании в 2024 году составила 684,5 млн руб.

Бренд «Руслада» в периметр сделки не вошел и остался у Светланы Сулеймановой. По словам ответственного банкира Unicorn по сектору «Агро & FMCG» Имрана Мирзаева, мощность фабрики «Колос» достигает около 900 тонн в месяц, при этом предприятие было загружено лишь на 15–20%. «Акульчев» планирует модернизацию площадки и оптимизацию выпуска под собственную линейку.

Эксперты отмечают, что рост издержек и конкуренции может привести к увеличению числа сделок по продаже кондитерских активов в ближайшие годы.

@ohlebe_ru